
以下是使用九阳料理机制作水果沙拉的简单食谱,结合料理机的快速切拌功能,既能保留水果颗粒感,也可制作顺滑酱汁:
九阳料理机版水果沙拉食谱
食材(2人份):
苹果 1个
香蕉 1根
草莓 10颗
芒果 1个
酸奶 100ml(或沙拉酱)
坚果碎/燕麦片(可选)
步骤:
1. 处理水果
苹果、芒果去皮切小块(约2cm),香蕉切片,草莓去蒂对半切。
Tips:硬质水果(如苹果)切小更易搅拌。
2. 分层次搅拌
保留果肉口感:将苹果、芒果放入料理机,点按【脉冲键】3-4次(每次1秒),打成粗颗粒状,倒出备用。
制作果泥基底:香蕉+草莓+酸奶放入料理机,用【果蔬档】搅拌10秒成顺滑酱汁。
3. 混合装盘
将苹果芒果颗粒与果泥酱汁拌匀,撒坚果碎或冷藏10分钟口感更佳。
创意升级提示:
\uD83C\uDF6F 甜度调整:可加蜂蜜或枫糖浆增加甜味。
\uD83E\uDD6D 水果替换:用木瓜、猕猴桃、火龙果等替代,颜色更丰富。
\uD83C\uDF3F 风味增强:加薄荷叶或柠檬汁提鲜,避免氧化变黑。
\uD83E\uDD44 懒人版:所有水果切块后直接加酸奶,用料理机【点动模式】轻搅3秒混合。
利用料理机的脉冲功能,既能快速处理食材,又能保留水果的清爽口感,避免过度搅拌成汁。根据喜好自由搭配,3分钟即可完成健康甜品!