发布时间2025-06-16 07:14
1. 自制酸奶
2. 制作酸奶冰块
3. 打制冰沙
食材：自制酸奶200g、芒果肉150g、冰块适量
步骤：
1. 芒果切块冷冻2小时，酸奶提前倒入冰格冷冻成块。
2. 将冷冻芒果块、酸奶冰块、少量冰块放入破壁机，选择“冰沙”模式，搅拌至顺滑。
3. 表面可撒椰蓉或坚果碎增加口感。
食材：无糖浓稠酸奶、凝固椰子油、枫糖浆
步骤：
1. 将凝固的椰子油切成碎粒，与冷藏酸奶混合。
2. 加入枫糖浆调味后，放入破壁机短暂点打（保持椰子油颗粒感）。
3. 倒入模具冷冻2小时，或直接作为冷饮享用。
适用机型：支持“真空冰淇淋”功能的九阳破壁机（如JD-J09）
步骤：
1. 将酸奶与水果（如芒果、油桃）直接放入破壁机，选择“真空冰淇淋”功能。
2. 机器自动搅拌15分钟，形成绵密冰沙状，可直接食用或冷冻成型。
1. 酸奶发酵时间不宜超过14小时，避免过度酸化。
2. 制作冰沙时，食材需提前冷冻至硬，避免成品过稀。
3. 破壁机打冰沙时，冰块或冷冻食材体积不超过杯体容量的70%。
更多创意组合可参考九阳官方食谱中的夏季饮品系列（如绿茶红豆冰沙、香蕉奶昔等）。
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