基础版五谷杂粮汤
材料（2-3人份）：
糙米、黑米、红米各15g
红豆、绿豆、薏仁各10g
红枣3颗（去核）
水800ml
冰糖适量（可选）
步骤：
1. 将糙米、黑米、红豆等较硬的杂粮提前浸泡2小时以上（可隔夜冷藏浸泡）。
2. 所有材料洗净后放入破壁机杯体，加水至800ml刻度线。
3. 选择【五谷浓浆】或【滋补糊】功能（根据机型不同选择对应程序），启动机器，耗时约25-30分钟。
4. 完成后根据口味加冰糖或牛奶（牛奶需在程序结束后倒入搅拌）。
进阶搭配推荐
1. 南瓜红枣杂粮汤
材料：
南瓜150g（去皮切块）
小米20g、糯米10g
红枣5颗、枸杞10粒
水600ml
做法：
南瓜切块后与小米、糯米、红枣一同放入破壁机，选择【米糊】或【浓汤】模式。
完成后加入枸杞焖5分钟，口感香甜绵密。
2. 山药核桃杂粮汤
材料：
铁棍山药80g（去皮切块）
黄豆20g、核桃仁15g
燕麦片10g、水700ml
做法：
所有材料洗净放入破壁机，选择【五谷豆浆】模式。
程序结束后可加少量盐或蜂蜜调味，增强健脑效果。
3. 紫薯银耳杂粮汤
材料：
紫薯100g（切块）
干银耳1/4朵（泡发）
百合10g、莲子10g
水1000ml
做法：
银耳撕小朵后与其他材料一同放入破壁机，选择【滋补糊】模式。
完成后可撒桂花增香，适合秋冬润燥。
操作小贴士
1. 浸泡与清洁：豆类、糙米等硬质食材需提前浸泡以缩短烹饪时间，避免刀片磨损。
2. 水量控制：建议液体量占杯体容量的70%-80%，如制作浓汤可减少水量，制作饮品则增加水量。
3. 防糊底技巧：含淀粉较多的食材（如南瓜、山药）可搭配大米或小米，减少糊底风险；牛奶、冰糖等需在程序结束后加入。
4. 功能选择：九阳机型常见模式对应：
五谷浓浆：适合豆浆、杂粮汤（带加热功能）。
滋补糊：适合更浓稠的粥类。
果蔬汁：冷饮模式，适合夏季冰饮。
经典食谱来源参考
网页1的【韩式南瓜粥】和网页29的【南瓜胡萝卜饮】可合并为南瓜杂粮汤。
网页16的【黑豆芝麻浆】和网页28的【五谷杂粮粥】提供了基础搭配思路。
网页59用户实测验证了九阳破壁机处理五谷杂粮的适用性。
按需选择食材搭配，利用破壁机一键完成研磨、加热，早餐营养又省时！
