基础版酸奶冰棒
食材：
浓稠酸奶400g、淡奶油200g（可选增香）、细砂糖30g（或蜂蜜）、水果（芒果/草莓/蓝莓等）适量
工具：
九阳破壁料理机（蔬果/豆浆功能）、冰棒模具
步骤：
1. 处理水果
芒果、草莓等水果去皮切块，保留部分果肉切片用于装饰。
小贴士：九阳破壁机的“全营养饮食”理念建议水果连皮使用（需洗净），如苹果、葡萄等，但需确保无农药残留。
2. 混合冰棒液
将200g酸奶与水果块（如芒果肉）放入破壁机，选择“蔬果”或“豆浆”功能搅打细腻。
根据口味加入细砂糖或蜂蜜，淡奶油可提升顺滑度（减脂版可省略）。
3. 装模与冷冻
模具底部铺水果片（如草莓、猕猴桃），倒入混合液至九分满，轻震消泡。
冷冻6小时以上，脱模时用温水冲模具外壁10秒即可轻松取出。
创意升级版
1. 分层果味冰棒
做法：用破壁机分别搅打芒果酸奶泥（120g芒果+150g酸奶）和火龙果草莓酸奶块，交替倒入模具形成花纹。
营养搭配：加入坚果碎（如核桃）或燕麦，增加膳食纤维和不饱和脂肪酸。
2. 希腊酸奶冰棒
食材：自制希腊酸奶（用九阳破壁机发酵功能制作）、蜂蜜、水果丁。
步骤：酸奶过滤乳清后混合水果丁，冷冻后口感更绵密。
3. 全营养冰沙棒
配方：酸奶+糙米粉+香蕉+蓝莓，利用破壁机高速破壁（30000转/分）释放植化素，适合儿童和健身人群。
九阳料理机使用技巧
1. 刀头清洗：制作后立即加入温水，选择“清洗”功能自动清洁，避免残留。
2. 口感调整：
减少冰渣：选择浓稠酸奶或加少量糯米粉（20g/500ml）增加粘性。
替代糖分：用熟香蕉或红枣泥增加天然甜味。
健康建议
九阳食谱强调“全食物营养”，可保留果皮（如苹果）和果渣，搭配粗粮（如燕麦）提升纤维摄入。
避免过多添加糖，优先用低GI水果（如蓝莓、猕猴桃）。
通过九阳破壁机的高效搅打和冷热双用功能，酸奶冰棒既能保留食材营养，又能实现丰富口感。用户可根据季节和需求灵活调整配方，享受健康甜品！
