料理机

九阳料理机食谱,如何制作蔬菜汁冰沙?

发布时间2025-06-16 06:20

\uD83E\uDD6C 基础版绿色能量冰沙(2人份)

食材

  • 嫩菠菜叶 100g(或羽衣甘蓝去梗)
  • 冷冻香蕉 1根(增加甜味和绵密口感)
  • 青苹果 1/2个(带皮更营养)
  • 黄瓜 1/3根(补水)
  • 柠檬汁 1茶匙(防氧化)
  • 椰子水 200ml(天然电解质)
  • 冰块 5-6块
  • 步骤

    1. 预处理:香蕉提前冷冻切片,青苹果去核切块,黄瓜切段

    2. 分层投料:先放菠菜+黄瓜,再放水果,最后加液体和冰块

    3. 启动料理机:使用"果蔬冰沙"模式,或先低速后高速搅拌40秒

    4. 口感测试:用料理机的点动功能微调浓稠度(可加少量水稀释)

    \uD83D\uDD04 创意搭配公式

    公式:绿叶菜(60%)+ 低糖水果(30%)+ 超级食物(10%)

  • 绿叶基底:罗马生菜/西芹杆/西兰花茎(嫩茎部位)
  • 甜味来源:冻芒果块/蓝莓/雪梨(控制总糖量)
  • 营养加成:奇亚籽1勺/螺旋藻粉1茶匙/生燕麦2勺
  • ⚠️ 注意事项:

    1. 纤维管理:初次尝试可过滤渣滓,适应后保留膳食纤维

    2. 温度控制:冷冻水果替代冰块可减少肠胃刺激

    3. 氧化防护:加1cm新鲜生姜可延长保鲜时间(常温放置不超过30分钟)

    \uD83C\uDF79 风味升级方案:

  • 东南亚风味:加1片菠萝+薄荷叶5片
  • 抗氧化版:红菜头50g+石榴籽1勺
  • 高蛋白版:希腊酸奶100g+亚麻籽粉1勺
  • 建议现做现饮,搭配坚果食用可提升脂溶性维生素吸收率。料理机使用后立即用清水+小苏打快速清洗,避免色素沉积。