料理机

九阳料理机食谱,如何制作冰沙?

发布时间2025-06-16 06:16

基础水果冰沙配方

食材(1-2人份):

  • 冷冻水果(如香蕉、芒果、草莓等) 1杯(约150g)
  • 冰块 ½杯(可选,若水果未冷冻需加量)
  • 液体(牛奶/酸奶/椰奶/果汁) ½杯
  • 甜味剂(蜂蜜/枫糖浆/炼乳) 1-2茶匙(可选)
  • 可选添加物:燕麦片、坚果、菠菜叶、蛋白粉等
  • 制作步骤

    1. 预处理食材

  • 水果切块冷冻(如香蕉切片冷冻4小时以上),口感更绵密。
  • 若用绿叶菜(如菠菜),洗净沥干水分。
  • 2. 放入食材

  • 按顺序加入:液体→软质食材(如香蕉)→冷冻水果→冰块→硬质食材(如坚果)。
  • 提示:液体垫底可减少机器负载,延长使用寿命。
  • 3. 搅拌

  • 选择“冰沙”或“碎冰”功能(若无专用键,用高速搅拌)。
  • 搅拌20-30秒,暂停后用附赠搅拌棒调整食材位置,再继续打10秒至顺滑。
  • 4. 调整口感

  • 太稠?加少量液体再打5秒。
  • 不够甜?淋蜂蜜或加椰枣调味。
  • 5. 装杯享用

  • 倒入杯子,可点缀新鲜水果、格兰诺拉麦片或薄荷叶。
  • 经典搭配推荐

    1. 热带风情冰沙

  • 冷冻芒果+菠萝块+椰奶+香蕉
  • 2. 莓果酸奶冰沙

  • 混合冷冻莓果(蓝莓/草莓)+希腊酸奶+蜂蜜
  • 3. 绿色能量冰沙

  • 菠菜+冷冻香蕉+牛油果+杏仁奶+奇亚籽
  • 注意事项

  • 冰块用量不宜超过容器的1/3,避免刀片卡顿。
  • 若机器运行过热,暂停2分钟再继续。
  • 清洗时先倒温水+洗洁精,短按“脉冲”功能可快速清洁刀片。
  • 试试这些方法,几分钟就能做出清凉冰沙啦!还可以根据季节水果自由发挥哦~