发布时间2025-06-16 01:41
以下是几款适合用九阳料理机制作的创意肉类甜品食谱,结合了肉类与甜咸风味,充分发挥料理机的搅拌、绞肉等功能:
材料:
猪里脊肉 300g、细砂糖 30g、蜂蜜 20g、生抽 10ml、料酒 5ml、黑胡椒粉 少许、白芝麻 适量
做法:
1. 将猪肉切块,用九阳料理机绞成细腻肉泥。
2. 加入糖、生抽、料酒、黑胡椒粉,用料理机搅拌混合均匀至上劲。
3. 将肉泥铺在油纸上擀成薄片,表面刷蜂蜜,撒白芝麻。
4. 烤箱预热160℃,烤15分钟,翻面再刷蜂蜜烤10分钟,冷却切块即可。
材料:
牛肉松 50g(自制)、奶油奶酪 200g、淡奶油 100ml、消化饼干 80g、黄油 30g、糖粉 20g
料理机步骤:
1. 牛肉松:牛肉煮熟撕条,用料理机低速打散,加糖、酱油炒至蓬松。
2. 饼干碾碎,加融化的黄油压入模具做底。
3. 奶油奶酪+糖粉打发,淡奶油打发后混合,倒入模具。
4. 冷藏4小时,撒牛肉松装饰。
材料:
鸡胸肉 150g、糯米粉 100g、椰蓉 30g、椰奶 50ml、糖 25g
做法:
1. 鸡肉煮熟,用料理机打成细蓉,加糖和椰奶拌匀。
2. 糯米粉加温水揉成团,包入鸡肉椰蓉馅,搓圆蒸10分钟。
3. 蒸熟后滚上椰蓉即可,冷热皆宜。
材料:
牛肉末 100g、鸡蛋 3个、牛奶 200ml、砂糖 50g、黑胡椒 少许
步骤:
1. 牛肉末炒熟,加黑胡椒调味,铺在布丁杯底部。
2. 鸡蛋+牛奶+30g糖搅匀,过滤后倒入杯中。
3. 水浴法烤160℃ 30分钟,表面撒剩余糖用喷枪焦糖化。
材料:
猪肉馅 150g、苹果 1个、酥皮 6片、肉桂粉 3g、红糖 20g
料理机辅助:
1. 苹果切块用料理机打碎,与猪肉馅混合,加糖和肉桂粉调味。
2. 酥皮包入馅料,烤箱180℃烤20分钟至金黄。
这些食谱结合了传统与创新,适合喜欢探索咸甜口味的厨房爱好者尝试! \uD83D\uDE0A
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