料理机

九阳料理机食谱大全里的甜点食谱有哪些?

发布时间2025-06-16 01:36

一、经典奶昔类

1. 芒果椰奶昔

材料:芒果1个(切块)、椰奶200ml、冰块少许

做法:将所有材料放入料理机搅拌杯,选择“冰沙”或“果汁”模式,搅打至顺滑。

贴士:可加一勺蜂蜜增加甜度。

2. 香蕉巧克力奶昔

材料:香蕉1根、牛奶150ml、巧克力酱1勺、坚果碎少许

做法:香蕉与牛奶搅打均匀,倒入杯中后淋上巧克力酱,撒坚果碎。

二、中式养生甜品

1. 红枣银耳羹

材料:泡发银耳50g、红枣6颗、冰糖适量、水500ml

做法:银耳撕小块与红枣、水放入料理机,选择“豆浆”或“米糊”模式煮熟,最后加冰糖调味。

贴士:可加枸杞增加营养。

2. 黑芝麻糊

材料:熟黑芝麻50g、糯米30g、水600ml、糖适量

做法:黑芝麻和糯米用料理机“干磨”功能打成粉,加水选择“米糊”模式煮制,加糖调味。

三、西式布丁&慕斯

1. 焦糖布丁

材料:鸡蛋2个、牛奶200ml、糖30g(分两份)、香草精少许

做法

  • 糖熬成焦糖倒入模具。
  • 鸡蛋、牛奶、剩余糖和香草精用料理机搅匀,过筛后倒入模具,蒸15分钟。
  • 贴士:料理机搅拌使蛋液更细腻无气泡。

    2. 草莓慕斯

    材料:草莓200g、淡奶油150ml、吉利丁片10g、糖40g

    做法

  • 草莓加糖搅打成泥,吉利丁融化后混合。
  • 淡奶油用料理机打发至6分发,混合草莓泥冷藏4小时。
  • 四、冰品&雪糕

    1. 芒果冰淇淋

    材料:芒果肉300g、淡奶油200ml、炼乳50g

    做法:芒果搅打成泥,淡奶油加炼乳用料理机打发至浓稠,混合后冷冻4小时。

    2. 红豆冰沙

    材料:蜜红豆100g、牛奶100ml、冰块1杯

    做法:所有材料放入料理机,用“冰沙”模式打碎,表面可撒桂花装饰。

    五、创意小甜点

    1. 奥利奥芝士杯

    材料:奶油奶酪150g、奥利奥饼干6块、淡奶油100ml、糖20g

    做法

  • 奥利奥用料理机打碎,铺在杯底。
  • 奶油奶酪、糖和淡奶油搅打顺滑,倒入杯中冷藏2小时。
  • 2. 杏仁豆腐

    材料:杏仁粉50g、牛奶300ml、吉利丁片10g、糖30g

    做法:杏仁粉与牛奶用料理机加热至微沸,过滤后加吉利丁和糖,冷藏凝固。

    六、健康低卡选项

    1. 牛油果酸奶杯

    材料:牛油果1个、无糖酸奶200g、蜂蜜1勺

    做法:牛油果与酸奶搅打细腻,淋蜂蜜,搭配格兰诺拉麦片。

    2. 紫薯燕麦球

    材料:熟紫薯200g、即食燕麦50g、蜂蜜适量

    做法:紫薯用料理机打泥,混合燕麦和蜂蜜搓成球,冷藏定型。

    使用小贴士

    1. 干磨食材(如芝麻、坚果)时,确保料理机干燥。

    2. 制作需加热的甜品(如银耳羹),选择支持加热的型号(如破壁机)。

    3. 冰淇淋类需提前冷冻容器,口感更佳。

    希望这些食谱能让您充分发挥九阳料理机的功能,享受制作甜点的乐趣!