
九阳料理机的食谱中,面食和汤品的种类会根据不同型号的功能(如破壁、加热、和面等)有所差异。以下是常见的一些面食和汤品分类及示例,供您参考:
一、面食类(需配合和面功能或搅拌功能)
1. 手擀面/刀削面
用料理机和面(面粉+水),制作劲道的面条。
2. 饺子皮/馄饨皮
自动和面后擀皮,节省手工揉面时间。
3. 蔬菜汁彩色面团
用料理机将菠菜、胡萝卜等打成汁,和面做成彩色面食。
4. 馒头/包子面团
发酵面团可直接用料理机搅拌完成。
5. 意大利面酱
搅拌番茄、洋葱、罗勒等制成酱料(需另煮面)。
二、汤品类(需加热或破壁功能)
1. 养生浓汤
南瓜浓汤、玉米奶油汤、紫薯山药羹(破壁后加热煮制)。
2. 中式汤羹
番茄鸡蛋汤、菠菜豆腐汤、冬瓜排骨汤(需配合加热功能)。
3. 杂粮粥/糊
红豆薏米汤、黑芝麻糊、红枣银耳羹(破壁熬煮)。
4. 西式汤品
蘑菇奶油汤、土豆洋葱汤(破壁后细腻顺滑)。
5. 果蔬冷汤
黄瓜酸奶冷汤、番茄冷汤(夏季适用,无需加热)。
注意事项:
1. 型号差异
部分老款料理机无加热功能,需用外锅煮熟后搅拌。
2. 食谱资源
官方渠道:查看附赠的食谱手册,或通过“九阳”公众号、官网下载电子版。
社区分享:下厨房、豆果等APP搜索“九阳料理机”关键词。
3. 安全提示
热饮需注意容量限制,避免溢出;和面时按比例加水防止过黏。
如果需要具体某款汤品或面食的详细做法,可以提供您的料理机型号或具体需求,我可以进一步协助整理菜谱! \uD83D\uDE0A