一、准备工作
1. 工具准备
螺丝刀（十字/一字，根据机型选择）
活动扳手或内六角扳手
拉马工具（用于拆卸紧配轴承）
橡胶锤或木槌
润滑脂（食品级）
新轴承（需确认型号，建议拆旧后比对购买）
2. 安全措施
确保磨豆机已完全清洁，无咖啡残渣。
操作时佩戴手套，避免划伤。
二、拆卸磨豆机
1. 分离手柄与外壳
拧下手柄固定螺丝，取下摇柄。
拆下外壳固定螺丝，分离上下壳体（部分机型需先调节至最粗研磨度以便拆卸）。
2. 取出刀盘组件
拆除刀盘固定螺丝，小心取出上下刀盘组件（注意刀盘锋利边缘）。
标记刀盘方向，避免重装时错位影响研磨。
3. 定位轴承
观察刀盘轴心，轴承通常位于轴的两端或靠近刀盘的位置。
部分机型轴承外露，可直接拆卸；部分需拆解支架或齿轮结构。
三、更换轴承
1. 拆卸旧轴承
若轴承为压配式，使用拉马工具缓慢拉出（避免强行撬动导致轴变形）。
若轴承外露且有卡簧固定，先用尖嘴钳取下卡簧，再轻敲轴承退出。
2. 清洁安装位
用棉签蘸酒精清洁轴承座，去除油污和金属碎屑。
检查轴是否有磨损或变形，必要时修复或更换。
3. 安装新轴承
将新轴承对准安装位，用套筒或专用工具均匀施压嵌入（确保垂直无倾斜）。
如无工具，可在轴承内侧垫木块轻敲至到位（避免直接敲击轴承外圈）。
安装卡簧或固定片（如有）。
四、重组与测试
1. 润滑与组装
在轴承和转动部件涂抹少量食品级润滑脂。
按反向顺序装回刀盘、外壳及手柄，拧紧螺丝时注意力度均衡。
2. 功能测试
空转测试：缓慢摇动手柄，感受是否顺畅无卡顿。
研磨测试：放入少量咖啡豆，观察研磨均匀度及有无异响。
五、注意事项
轴承型号匹配：旧轴承可能标有型号（如608ZZ），购买时需完全一致。
避免二次损伤：拆卸时若遇阻力，勿强行操作，检查是否有遗漏螺丝或卡扣。
定期维护：建议每6个月清洁并润滑轴承，延长使用寿命。
提示：若对机械结构不熟悉，建议联系厂家售后或专业维修人员，避免自行操作导致不可逆损坏。
