发布时间2025-05-27 18:34
手摇磨豆机在正常家用场景下，单次研磨产生的热量较低，换豆时通常不需要刻意冷却刀盘。但若连续研磨多批次（如一次性磨大量豆子），刀盘可能因摩擦升温，此时建议间隔几分钟再继续，以避免高温加速刀盘磨损或影响咖啡风味。
若新换的豆子为深烘焙（油脂含量高）或浅烘焙（质地较硬），研磨时可能因摩擦产生更多热量。建议研磨后静置片刻再继续，或适当降低手摇速度，减少热量积累，避免油脂氧化或风味流失。
换豆时更需关注刀盘和机内残粉的清洁，旧粉残留会与新豆风味混合，影响口感。可用专用刷子或清洁片清理，避免使用水直接冲洗金属部件。
部分用户会在研磨前预热磨豆机以减少静电（如用热风吹或空转几圈），但此操作主要用于减少细粉粘连，并非冷却需求。换豆后若需调整研磨参数（如粗细度），可结合预热步骤优化研磨效率。
综上，换豆时的核心在于清洁和研磨参数适配，冷却仅在极端使用条件下需关注。
更多磨豆机