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九阳料理机食谱,儿童营养餐怎么做?

发布时间2025-06-16 06:06

以下是结合九阳料理机的功能特点及多款适用食谱整理的儿童营养餐制作方案,涵盖饮品、主食及辅食,兼顾营养均衡与趣味性:

一、儿童营养饮品

1. 火龙果香蕉燕麦奶昔

食材:火龙果1个、香蕉1根、燕麦30g、胡萝卜半根、牛奶250ml。

做法:食材切块后放入料理机,选择“果汁奶昔”功能,3分钟即可完成。细腻模式顺滑如奶茶,高纤模式保留颗粒感,补充膳食纤维和维生素。

营养亮点:火龙果富含花青素,胡萝卜补充β-胡萝卜素,燕麦增强饱腹感。

2. 三黑豆浆(增强体质)

食材:黑豆50g、黑米30g、黑芝麻20g。

做法:豆类提前浸泡,选择“五谷豆浆”模式,完成后可加牛奶或蜂蜜调味。适合儿童补钙、护眼。

3. 陈皮山楂饮(开胃消食)

食材:山楂干5片、陈皮1片、冰糖适量。

做法:食材加水煮沸后冷却,用料理机打碎过滤。酸甜开胃,缓解积食。

二、创意主食与辅食

1. 南瓜鸡肉泥(高蛋白辅食)

食材:南瓜160g、鸡胸肉100g、水250ml。

做法:食材切块后选择“辅食米糊”功能,高纤模式保留颗粒感,搭配米饭或面条,增强蛋白质和纤维摄入。

2. 菠菜米糊(补铁易吸收)

食材:菠菜叶5片、大米1/2杯、小米1/2杯。

做法:食材蒸熟后选择“米糊”模式,可加牛奶或盐调味。适合缺铁性贫血儿童。

3. 卡通寿司(趣味主食)

食材:米饭、紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。

做法:用料理机将胡萝卜打碎成泥,与米饭混合捏成小熊或花朵形状,搭配水果摆盘,激发孩子食欲。

三、健康点心与甜品

1. 鲜奶木瓜爽(补钙甜品)

食材:木瓜半个、牛奶200ml、蜂蜜适量。

做法:木瓜去籽切块,与牛奶、冰块一起打碎,最后挤上鲜奶油。富含维生素C和钙。

2. 紫薯豆饮(补气养胃)

食材:紫薯1个、黄豆30g、燕麦20g。

做法:紫薯蒸熟后与豆类一起打成糊,选择“五谷”模式,口感绵密香甜。

四、制作技巧与注意事项

1. 口感调节

  • 九阳料理机的“细腻模式”适合制作顺滑辅食(如米糊、奶昔),而“高纤模式”可保留食材颗粒感,锻炼咀嚼能力。
  • 水果类避免长时间加热,可先蒸熟再打碎,减少寒性(如苹果泥)。
  • 2. 安全与清洁

  • 选择食品级不锈钢刀头(如316L材质)和抗菌设计的料理机,确保儿童饮食安全。
  • 使用后及时拆卸清洗,避免食物残留滋生细菌。
  • 3. 营养搭配原则

  • 蛋白质:鸡胸肉、牛奶、豆类。
  • 膳食纤维:燕麦、南瓜、绿叶菜。
  • 维生素:水果混合搭配(如芒果+苹果)。
  • 通过九阳料理机的多样化功能,家长可轻松实现儿童餐的创意与营养平衡。更多食谱可参考九阳官方推荐或结合季节食材灵活调整。