料理机

九阳料理机青菜泥食谱,适合早餐简单易做

发布时间2025-06-15 12:04

1. 基础青菜泥

食材:青菜(如上海青、小白菜)100g,温水适量

做法

1. 取嫩菜叶和菜心,洗净后浸泡半小时去除杂质。

2. 沸水焯烫30秒,捞出过冷水降温。

3. 再次煮熟至软烂(约3分钟)。

4. 放入九阳料理机,加少量温水打磨成细腻泥状。

特点:口感清爽,适合搭配米粉或粥食用。

2. 青菜蛋黄泥

食材:青菜50g,熟蛋黄1个,米饭1勺

做法

1. 青菜焯熟沥干,与熟蛋黄、米饭一起放入料理机。

2. 加少许麻油(可选),打磨成泥。

特点:富含蛋白质和膳食纤维,适合搭配面包或直接食用。

3. 青菜土豆泥

食材:青菜50g,土豆1个,牛奶/温水适量

做法

1. 土豆蒸熟切块,青菜焯熟沥干。

2. 两者放入料理机,加少许牛奶或温水,打磨至顺滑。

3. 可加少量盐或橄榄油调味。

特点:口感绵密,饱腹感强,可作为早餐主食。

4. 混合蔬菜泥(三色彩虹版)

食材:青菜50g,胡萝卜半根,南瓜100g

做法

1. 胡萝卜、南瓜蒸熟切块,青菜焯熟。

2. 分开放入料理机,加少量牛奶或温水打成泥状。

3. 按颜色分层装杯,淋蜂蜜或麻油调味。

特点:色彩丰富,维生素含量高,适合搭配全麦面包。

5. 快手青菜燕麦糊

食材:青菜50g,即食燕麦片2勺,牛奶100ml

做法

1. 青菜焯熟后与燕麦片、牛奶一起放入料理机。

2. 打磨成糊状,可加少许蜂蜜或坚果碎。

特点:快速便捷,富含膳食纤维,适合早晨时间紧张时制作。

小贴士

  • 口感调整:根据喜好添加牛奶、坚果或水果(如香蕉),增加风味和营养。
  • 储存建议:一次多做些蔬菜泥分装冷冻,早餐加热即可搭配主食。
  • 搭配推荐:青菜泥可涂抹面包、拌粥,或作为煎蛋/水波蛋的配菜。
  • 这些食谱均使用九阳料理机快速完成,10分钟内即可搞定,既保留营养又方便操作。更多创意搭配可参考网页中的详细菜谱。