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九阳料理机青菜泥食谱,适合早餐搭配面包

发布时间2025-06-15 12:02

基础九阳青菜泥制作方法

食材

  • 新鲜青菜(如上海青、菠菜)200g
  • 温水适量(调整浓稠度)
  • 步骤

    1. 处理青菜:去除根茎,保留叶子部分,洗净后浸泡15分钟去除杂质。

    2. 焯水去涩:水开后先烫30秒,捞出过凉水;再煮2-3分钟至软熟,沥干水分。

    3. 搅打细腻:将煮好的青菜叶放入九阳料理机,加少量温水,选择“果蔬”或“泥状”模式搅打至顺滑(约30秒)。

    Tips

  • 青菜泥现做现吃最佳,若需保存可冷藏1-2天,分装冷冻可存1周。
  • 可混合其他蔬菜(如胡萝卜、土豆)增加甜味和浓稠度。
  • 早餐搭配面包的创意食谱

    1. 青菜奶酪抹酱面包

    食材:青菜泥50g、原制奶酪片1片、全麦面包1片、黑胡椒粉少许。

    做法

  • 将青菜泥与软化的奶酪混合,涂抹在烤脆的面包上,撒黑胡椒增香。
  • 特点:高钙高纤维,适合快速早餐。

    2. 牛油果青菜泥三明治

    食材:青菜泥30g、牛油果1/4个、水煮蛋1个、酸面包2片、柠檬汁少许。

    做法

  • 牛油果压泥后与青菜泥混合,加柠檬汁、盐调味,夹入切片水煮蛋和面包中。
  • 特点:富含健康脂肪和蛋白质,口感清新。

    3. 蔬菜泥芝士烤吐司杯

    食材:青菜泥50g、马苏里拉芝士20g、吐司1片、牛奶10ml。

    做法

  • 吐司切边压入模具,混合青菜泥、芝士和牛奶倒入,烤箱180℃烤10分钟至芝士融化。
  • 特点:外酥内软,适合孩子和家庭早餐。

    4. 甜菜根青菜泥法棍

    食材:青菜泥30g、甜菜根粉5g、鹰嘴豆泥30g、法棍切片。

    做法

  • 混合青菜泥、甜菜根粉和鹰嘴豆泥,涂抹法棍后搭配煎蛋或树莓。
  • 特点:色彩鲜艳,富含植物蛋白。

    营养与搭配技巧

    1. 提升口感:青菜泥可加入坚果碎(如杏仁、核桃)或椰蓉增加层次感。

    2. 调味建议:用柠檬汁、黑胡椒或少量蜂蜜平衡青菜的涩味。

    3. 高效备餐:提前制作青菜泥冷冻分装,早餐解冻后直接使用。

    参考来源

  • 基础青菜泥制作:
  • 面包搭配灵感:
  • 调味与保存技巧:
  • 可根据个人口味调整食材比例,九阳料理机的强力搅打功能确保泥状细腻,适合搭配各类面包快速完成营养早餐!