电饭煲

简单易学肉丸子电饭煲视频

发布时间2025-06-18 18:45

电饭煲肉丸子 | 懒人零失败

材料(2人份):

  • 猪肉末250g
  • 鸡蛋1个
  • 胡萝卜半根(切碎)
  • 葱花、姜末适量
  • 盐1小勺、生抽1勺、淀粉2勺
  • 清水2勺(可选,让肉丸更嫩)
  • 步骤(附文字+视频分镜建议):

    1️⃣ 调肉馅

    视频分镜:手部特写搅拌过程

    碗中放肉末+胡萝卜碎+葱花+姜末,打入鸡蛋,加盐、生抽、淀粉,顺一个方向搅拌至粘稠。

    ❗️小贴士:加2勺水搅拌更嫩滑!

    2️⃣ 搓丸子

    视频分镜:手心搓丸子的手势特写

    手心沾水防粘,取肉馅搓成乒乓球大小的丸子,摆入耐高温盘子。

    3️⃣ 电饭煲蒸煮

    视频分镜:电饭煲操作过程

    电饭煲内加1杯水,放蒸架,将丸子盘放蒸架上。

    ✅ 选择【蒸煮】模式(或煮饭模式),定时20分钟。

    4️⃣ 调酱汁(可选)

    视频分镜:淋酱汁特写

    蒸好后可淋酱油+香油,或番茄酱+水淀粉勾芡。

    成品效果

    肉丸嫩滑多汁,电饭煲一键搞定!搭配米饭或煮面都超赞~

    视频结尾:展示肉丸切开的多汁感+搭配米饭的吃播镜头,字幕:“快试试吧!”

    如果需要更详细的视频分镜脚本或步骤调整,可以告诉我哦! \uD83D\uDE0A