电饭煲

电饭煲黄焖鸡视频教程,家常味道

发布时间2025-06-17 07:44

\uD83C\uDF57 食材准备(2人份)

  • 鸡腿3个(或半只鸡)切块
  • 土豆1个切滚刀块
  • 青红椒各1个切块
  • 干香菇5朵(温水泡发)
  • 姜片、蒜瓣、干辣椒适量
  • \uD83E\uDDC2 腌制鸡肉

    1. 鸡块冷水浸泡10分钟去血水

    2. 沥干后加:2勺生抽 + 1勺料酒 + 1勺蚝油 + 半勺白胡椒粉,抓匀腌15分钟

    \uD83D\uDD25 电饭煲操作

    1. 内胆刷一层油,铺姜片、蒜瓣、干辣椒

    2. 依次放入腌好的鸡块(连酱汁)、土豆、香菇

    3. 加料汁:1勺生抽 + 1勺老抽 + 1勺黄豆酱 + 半勺糖 + 泡香菇水200ml

    4. 盖盖按下煮饭键(约30分钟)

    \uD83C\uDF36️ 最后收汁

    1. 煮饭程序结束后,加入青红椒翻拌

    2. 盖盖保温焖5分钟,撒葱花即可

    \uD83D\uDCA1 小贴士

  • 鸡腿肉更嫩,带骨更香
  • 爱辣可加小米椒,喜甜加半勺蜂蜜
  • 汤汁别收太干,拌饭绝绝子!
  • \uD83D\uDC49 全程不用看火,下班回家就能吃的治愈系美味,快试试吧! 电饭煲美食 黄焖鸡米饭 懒人食谱