电饭煲

家庭电饭煲冰淇淋食谱视频

发布时间2025-04-25 08:16

一、电饭锅水果冰淇淋

特点:无需冰淇淋机,利用电饭煲加热功能融合水果与冰淇淋原料,操作简单且风味清新。

食材:新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉)、冰淇淋粉/淡奶油、白糖、椰浆/牛奶。

步骤

1. 水果洗净切块,与冰淇淋粉或淡奶油混合搅拌成糊状。

2. 将混合液倒入电饭锅内,选择“煮饭”模式加热30分钟至1小时,期间搅拌1-2次防止结块。

3. 完成后保温10分钟,冷却后分装冷冻,每隔1小时搅拌一次减少冰渣。

贴士:可加入坚果碎或巧克力碎增加口感,芒果或榴莲等果香浓郁的水果效果更佳。

二、电饭煲冰淇淋蛋糕

特点:结合蛋糕与冰淇淋的双重口感,适合喜欢甜点的家庭。

食材:巧克力蛋糕预拌粉、香草冰淇淋、鸡蛋、奥利奥饼干。

步骤

1. 将预拌粉与鸡蛋、水、油混合成蛋糕糊,倒入模具隔水蒸20分钟。

2. 蒸好的蛋糕冷却后切块,与捣碎的冰淇淋、奥利奥混合,放入电饭煲冷藏层冷冻定型。

变体:可用酸奶替代冰淇淋,或添加水果粒提升层次感。

三、热奶宝(电饭煲版)

特点:网红“热冰淇淋”替代品,冬季友好,糯米与奶油的冷热碰撞。

食材:紫糯米、白糯米、淡奶油、炼乳、甜筒脆皮。

步骤

1. 糯米提前泡发,用电饭煲煮熟后拌入炼乳和糖。

2. 打发淡奶油至硬性发泡,甜筒内层抹奶油,填入糯米饭,顶部装饰水果或糖珠。

创新:可加入芋泥、红豆沙或肉松,打造咸甜口味。

四、西米露冰淇淋

特点:Q弹西米与冰淇淋的奇妙组合,适合夏日消暑。

食材:西米、红豆、冰淇淋、白糖。

步骤

1. 红豆和西米分别用电饭煲煮熟,西米过冷水防粘。

2. 冰淇淋融化后与西米混合,倒入纸杯冷冻成型,脱模后淋上蜜红豆。

贴士:使用椰奶或牛奶调和甜度,冷藏后口感更佳。

五、懒人版冰淇淋蛋糕

食材:消化饼干、淡奶油、酸奶、水果。

步骤

1. 饼干压碎铺于电饭锅内胆底部,倒入打发淡奶油与酸奶混合液。

2. 加入水果块,冷藏4小时以上,用电饭煲保温功能辅助定型。

视频教程参考建议

虽然要求未直接提供视频链接,但可参考以下关键词在视频平台搜索:

1. “电饭锅水果冰淇淋制作”(参考网页2、6的图文步骤)。

2. “电饭煲热奶宝教程”(参考网页4、7的网红配方)。

3. “电饭锅冰淇淋蛋糕”(参考网页3、9的蛋糕基底结合冰淇淋层)。

注意事项

  • 电饭煲火力差异较大,建议首次制作时缩短加热时间并观察状态。
  • 冰淇淋冷冻时间需充足,建议提前准备。
  • 如需更详细的图文步骤或创意搭配,可查阅原始网页链接获取完整信息。