手摇磨豆机虽然主要用于研磨咖啡豆，但在某些情况下可以临时用于处理花生等坚果，但需要综合考虑以下因素：
1. 适用性分析
研磨能力：手摇磨豆机的刀盘设计（如锥刀或平刀）通常针对咖啡豆的硬度与结构优化。花生质地较软且油脂含量高，研磨时可能因油脂附着导致刀盘堵塞或残留，影响后续咖啡研磨的风味。
研磨粗细度：制作花生冰淇淋通常需要将花生磨成极细粉或酱状（如专利工艺中提到的5μm以下颗粒），而手摇磨豆机的调节范围可能无法达到如此细腻的均匀度，更适合粗颗粒或中等研磨。
2. 局限性
清洁难度：花生油脂易残留在磨芯缝隙中，需彻底拆卸清洁，否则会影响咖啡豆的纯净度。
效率问题：手摇磨豆机处理花生时可能因阻力大而费力，且耗时较长，尤其对于需要大量花生粉的冰淇淋制作场景不友好。
设备损耗：长期研磨高油脂食材可能加速金属刀盘氧化或塑料部件老化，缩短磨豆机寿命。
3. 替代方案建议
料理机/破壁机：更适合处理坚果类食材，可通过高速刀片快速打成细腻粉末或酱，且清洁更方便。
专用坚果磨：部分品牌推出针对坚果设计的便携研磨器，结构更适应油脂食材。
预加工花生粉：直接购买市售无糖花生粉，省时且品质稳定。
临时应急可行，但非理想选择。若偶尔少量使用且接受后续清洁维护，可将手摇磨豆机调至最细档位尝试；但长期或大量制作花生冰淇淋，建议选择专用设备以保障效率和成品质量。
