一、组装前准备
1. 零件检查
确保所有拆卸的零件已清洁干燥（如刀盘、轴承、弹簧、调节环、螺丝等），避免残留水分导致生锈或润滑失效。
确认垫片、螺丝等小部件无缺失（部分型号需通过附赠垫片调整研磨度）。
二、核心组件安装
1. 轴心与刀盘组装
安装顺序（以Handground为例）：
将中央轴心插入机身，注意垫片方向：凸面需朝向轴承，确保弹簧阻力正常。
安装内刀盘（锥形刀盘），插入轴心后压下弹簧，顺时针旋转刻度旋钮固定。
装回调整环，确保与上磨盘卡扣对齐。
固定外刀盘（下磨盘）：调整至刻度“八”后嵌入，用螺丝固定（部分型号需使用六角扳手锁紧）。
2. 刻度调节组件
将调节环与刻度盘对齐，逆时针旋转至最粗档位后装回锁片，确保齿轮咬合准确（避免刻度偏差）。
若机型有磁吸式上盖，需对准轴心磁铁位置轻压至“咔嗒”声，确认稳固。
三、外部组件固定
1. 手柄与豆仓
木质手柄需用力下压至完全卡入曲柄，避免松动。
豆仓安装时注意螺纹对齐，逆时针旋转锁紧，防止研磨时脱落。
2. 螺丝与螺帽
按拆卸顺序反向安装螺丝，避免错位（如大螺丝帽需最后旋紧固定下磨盘）。
四、调试与测试
1. 刻度校准
空转手柄，确认无卡顿后逐步调细刻度，测试研磨均匀度。
若需更细研磨（如意式浓缩），可在下磨盘处加装垫片微调。
2. 润滑与维护
轴承处可涂抹食品级润滑油（如无润滑时空转阻力明显）。
首次使用建议研磨少量咖啡豆“洗磨”，清除残留杂质。
注意事项
1. 避免自行拆卸外刀盘：原厂螺丝已校准水平度，松动可能导致研磨不均。
2. 零件保存：拆卸时用磁铁吸附小螺丝，或置于固定容器内。
3. 型号差异：如巫师2.0等机型支持替换磨芯，需按说明书对齐卡槽。
若需更直观指导，可参考B站视频教程（如网页1、2、15的拆装演示）。复杂机型建议联系品牌售后或专业维修人员协助。
