发布时间2025-06-16 15:24
1. 及时冷却
鱼汤制作完成后，需先自然冷却至室温（约1小时内），避免高温直接放入冰箱导致细菌滋生或影响其他食物。
2. 去除残渣
若鱼汤中含有鱼骨、鱼刺等残渣，建议用纱布或滤网过滤后再保存，避免残留物加速变质。
3. 避免调味
保存前不要加盐或其他调味料，盐分会析出水分，缩短保质期并影响口感。
1. 分装密封
2. 冷藏与冷冻
3. 标记日期
在容器外标注制作日期，优先食用较早批次。
1. 解冻方法
2. 加热杀菌
食用前需彻底煮沸（100℃以上），高温杀灭可能滋生的细菌。若鱼汤冷藏后表面有浮油或浑浊，需煮沸后撇去杂质再食用。
1. 清洁与除菌
保存鱼汤前，需确保料理机搅拌杯、水箱等部件已彻底清洁。可使用九阳的“热烘除菌”功能（部分机型支持）对杯体进行高温杀菌，避免残留异味或细菌污染。
2. 避免长时间存放于机器内
九阳料理机完成鱼汤制作后，建议及时倒出并清洗，不可长时间留在搅拌杯中，以免滋生细菌或腐蚀部件。
若鱼汤出现以下情况，请勿食用：
通过以上方法，可最大限度保留鱼汤的鲜味和营养。若需长期保存，冷冻是更稳妥的选择。
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