九阳料理机食谱特色食品制作

1. 经典五谷豆浆（基础款升级）

食材：黄豆50g（提前浸泡6小时）、黑米20g、红枣3颗（去核）、清水800ml

做法：

1. 将泡发黄豆、黑米、红枣放入料理机，加水至最高水位线以下；

2. 选择“豆浆”功能，约20分钟完成；

3. 可加少量冰糖搅打，或盛出后淋蜂蜜。

特色：红枣天然甜味替代糖分，黑米增加花青素，口感醇厚。

2. 川香椒麻坚果酱（创意调味）

食材：熟花生100g、熟芝麻30g、花椒5g、橄榄油20ml、盐3g

做法：

1. 花椒干炒出香味，与花生、芝麻一同倒入料理机；

2. 选择“磨粉”功能打碎后，切换“酱料”模式，缓慢加入橄榄油至顺滑；

3. 加盐调味，冷藏保存。

用途：拌面、蘸饺子、抹面包，麻辣鲜香。

3. 南瓜腰果浓汤（西式汤品）

食材：南瓜300g（蒸熟）、生腰果50g、洋葱1/4个（炒香）、牛奶200ml、黑胡椒适量

做法：

1. 所有材料放入料理机，选择“浓汤”功能；

2. 搅打至细腻无颗粒，倒入锅中加热2分钟即可。

贴士：腰果替代奶油，乳糖不耐可用燕麦奶。

4. 宝宝鳕鱼蔬菜泥（辅食食谱）

食材：鳕鱼50g（蒸熟）、胡萝卜30g（煮熟）、西兰花2朵（焯水）、温水50ml

做法：

1. 所有食材放入料理机，选择“辅食”功能；

2. 分次加水调整稠度，可加核桃油增香。

营养：富含DHA+膳食纤维，适合8个月以上宝宝。

5. 冰爽荔枝杨梅饮（夏季特调）

食材：去核荔枝10颗、杨梅8颗（去核）、冰块半杯、茉莉花茶100ml

做法：

1. 杨梅+荔枝用“果汁”功能打碎；

2. 加入冰块短暂搅打至冰沙状；

3. 倒入杯中，注入冷泡茉莉茶，薄荷叶装饰。

亮点：果肉纤维保留，酸甜解暑。

使用小贴士：

这些食谱充分发挥料理机的破壁、加热、磨粉等功能，既保留传统饮食智慧，又融入现代健康理念，适合家庭多样化需求。