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九阳料理机食谱分享,水果沙拉制作

发布时间2025-06-15 22:27

以下是一份适合用九阳料理机制作的创意水果沙拉食谱,包含两种版本(传统切拌版和料理机创意版),兼顾便捷与趣味性:

\uD83C\uDF49【经典水果沙拉·料理机辅助版】

食材(2人份):

苹果1个 | 香蕉1根 | 奇异果2个 | 草莓8颗 | 芒果1个

希腊酸奶100g | 坚果(腰果/杏仁)30g | 柠檬汁1茶匙

工具

九阳料理机(配备切碎杯/搅拌杯)

制作步骤

1️⃣ 预处理水果

  • 苹果、香蕉、芒果去皮切块(保留芒果部分果肉做酱)
  • 草莓去蒂,奇异果切片备用
  • 2️⃣ 制作芒果酸奶酱

  • 取1/3芒果肉 + 希腊酸奶 + 柠檬汁放入料理机
  • 使用【点动模式】搅打10秒成顺滑酱汁
  • 3️⃣ 坚果碎制作

  • 坚果放入干磨杯,用【脉冲功能】轻按3-4次打成粗颗粒
  • 4️⃣ 组合沙拉

  • 将水果块装盘,淋上芒果酸奶酱
  • 撒坚果碎,可点缀薄荷叶增加清新感
  • \uD83E\uDD6D【创意水果泥沙拉杯·料理机进阶版】

    特色:用料理机制作分层果泥,口感如慕斯

    食材

    火龙果1/2个 | 牛油果1个 | 蓝莓50g | 蜂蜜适量 | 奇亚籽1大勺

    制作步骤

    1️⃣ 基底层

  • 火龙果切块+1勺蜂蜜放入料理机,用【果蔬汁模式】打30秒,倒入杯底
  • 2️⃣ 中间层

  • 牛油果肉+2大勺酸奶+柠檬汁少许,用【酱料模式】打成慕斯状,轻轻叠在火龙果层上
  • 3️⃣ 顶层装饰

  • 蓝莓直接铺顶,撒奇亚籽和椰蓉增加口感
  • \uD83D\uDCA1 九阳料理机使用小贴士:

    1. 防氧化:苹果、香蕉等易变色水果可先用盐水浸泡或淋柠檬汁

    2. 口感控制

  • 喜欢颗粒感使用【脉冲短按】
  • 追求细腻选择【高速搅拌】
  • 3. 清洁技巧:打完立即用温水+洗洁精运转10秒,刀头不留残渣

    \uD83C\uDF4D 水果搭配推荐:

  • 清甜系:芒果+菠萝+荔枝
  • 酸甜系:橙子+青提+树莓
  • 低卡系:西柚+黄瓜+小番茄
  • 根据季节和甜度调整,搭配坚果碎或烤燕麦片增加饱腹感,适合早餐或下午茶!