发布时间2025-06-15 11:41
以下是适合养生早餐的九阳料理机青菜泥食谱推荐,结合了高纤维、维生素及营养均衡的特点,并适配九阳料理机的功能:
食材:菠菜100克(焯水去草酸)、熟糙米50克、核桃仁10克、温水600ml
做法:
1. 菠菜焯水后切段,糙米提前煮熟,核桃仁烤香。
2. 所有食材放入料理机,选择“豆浆”或“米糊”模式,搅打细腻。
特点:富含膳食纤维和铁元素,搭配糙米和核桃补充能量与不饱和脂肪酸,适合控糖人群。
食材:西蓝花100克、杏仁20克、山药50克、清水500ml
做法:
1. 西蓝花焯水,山药蒸熟切块,杏仁提前浸泡2小时。
2. 所有食材放入料理机,选择“五谷浆”或“坚果饮”模式,搅打至顺滑。
特点:杏仁提供优质蛋白,山药增加黏稠度,西蓝花富含维生素C,抗氧化且护肝。
食材:小白菜150克、土豆100克、洋葱20克、牛奶100ml、盐少许
做法:
1. 土豆蒸熟,小白菜焯水,洋葱炒香。
2. 所有食材加入料理机,选择“浓汤”模式,搅打后倒入牛奶加热。
特点:土豆提供饱腹感,牛奶补充钙质,口感绵密适合搭配全麦面包。
食材:羽衣甘蓝50克、苹果1/2个(去皮)、熟南瓜50克、奇亚籽5克、温水400ml
做法:
1. 羽衣甘蓝焯水,南瓜蒸熟,苹果切块。
2. 所有食材放入料理机,选择“蔬果”模式,最后撒奇亚籽搅拌。
特点:植化素丰富,搭配苹果调节口感,奇亚籽增加Omega-3,适合排毒养颜。
食材:芹菜茎50克(焯水)、红枣3颗(去核)、燕麦30克、温水500ml
做法:
1. 所有食材放入料理机,选择“果汁”或“养生饮”模式,搅打后过滤(可选)。
特点:芹菜降血压,红枣补血,燕麦提供膳食纤维,适合晨间清肠。
1. 控糖版:青菜泥搭配全麦面包或杂粮馒头,增加饱腹感。
2. 高蛋白版:加入煮鸡蛋或豆腐碎,补充优质蛋白。
3. 口感升级:坚果碎(如腰果、杏仁)撒在表面,提升香气与营养密度。
1. 去涩处理:绿叶菜提前焯水去除草酸,避免口感苦涩。
2. 液体比例:蔬菜与液体比例建议1:2,避免过稠或过稀。
3. 功能选择:硬质蔬菜(如胡萝卜)用“豆浆”模式,绿叶菜用“蔬果”模式。
通过以上食谱,可充分利用九阳料理机的高速破壁功能,保留食材全营养,打造低脂高纤的养生早餐!
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