电饭煲

家庭版电饭煲火锅视频教程

发布时间2025-04-25 06:12

\uD83C\uDF72 电饭煲火锅教程 | 4步搞定

一、准备食材

  • 锅底:火锅底料(推荐牛油麻辣/番茄/菌菇)、葱段、姜片、蒜瓣
  • 荤菜:肥牛卷、虾滑、丸子、午餐肉、鹌鹑蛋等
  • 素菜:娃娃菜、金针菇、豆腐、土豆片、藕片等
  • 蘸料:芝麻酱+香油+香菜+小米辣+生抽(可按口味调整)
  • 二、制作锅底

    1. 电饭煲内胆刷一层油,倒入葱姜蒜爆香(可用“快速煮饭”模式);

    2. 加入火锅底料炒化,加热水至内胆2/3处(避免溢出);

    3. 选择“汤/火锅”模式煮沸(若无此模式,用“煮饭”键)。

    三、开涮!

  • 先放耐煮食材:丸子、土豆、藕片等;
  • 煮开后加入肥牛、蔬菜等易熟食材;
  • 边煮边吃,随时用“保温”档调节温度。
  • 四、终极隐藏吃法

    最后留少许汤底,加剩饭煮成粥,撒上海苔碎,超满足!

    \uD83D\uDCA1 小贴士

    1. 食材提前切片/切块,节省煮制时间;

    2. 避免同时煮大量绿叶菜,防止糊底;

    3. 中途加水选热水,避免降温影响口感;

    4. 电饭煲不粘锅内胆清洗更方便哦!

    用最简单的工具也能享受火锅自由,快试试吧!天气转冷时,围着电饭煲热乎乎地吃一顿,超治愈~ ❄️\uD83D\uDD25