工具准备
1. 十字/一字螺丝刀（根据磨豆机螺丝类型选择）
2. 镊子（用于夹取小零件）
3. 软布或托盘（放置零件防丢失）
4. 润滑剂（可选，用于清洁后保养）
5. 牙刷或软毛刷（清洁残粉）
拆解步骤
1. 分离手柄与机身
找到手柄固定螺丝（通常位于手柄末端或侧面），拧下螺丝后拔出手柄。
部分机型为卡扣设计，直接逆时针旋转即可卸下。
2. 拆卸刀盘组件
将磨豆机倒置，找到底部固定刀盘的金属环（或螺丝）。
使用螺丝刀或专用工具逆时针旋转松开，取出外刀盘。
小心取出内刀盘（核心研磨部件，避免磕碰）。
3. 分离机身结构
观察机身中段的连接处，找到隐藏螺丝或旋转卡扣。
拧下螺丝或旋转机身分离上下部分，露出内部调节刻度盘和弹簧。
4. 取出调节机构
用镊子轻轻拔出刻度盘中心的弹簧。
逆时针旋转并拔出刻度盘组件（注意内部可能有小钢珠，防止掉落）。
5. 完全分解零件
将刀盘、调节环、轴承、螺丝等依次排列在软布上，避免混淆。
清洁与组装
1. 清洁：用牙刷清除残粉，顽固污渍可用食品级清洁剂擦拭。
2. 润滑：在轴承和螺纹处涂抹少量食用级润滑剂。
3. 反向组装：按拆卸的逆序重新安装，确保螺丝拧紧、刀盘对齐。
4. 测试：装好后空转手柄，检查研磨顺畅度。
注意事项
记录步骤：拆解时拍照记录零件位置，防止组装错误。
防丢小零件：弹簧、垫片等小部件易丢失，建议在封闭空间操作。
刀盘保护：陶瓷刀盘脆弱，金属刀盘需防锈。
型号差异：不同品牌结构可能不同，建议先查阅说明书。
如果需要视频演示，可在 YouTube/B站搜索关键词：
"手摇磨豆机拆解清洁教程"
"如何拆卸Hario/Skerton手磨"
"Coffee grinder disassembly step by step"
实际操作中如遇困难，建议暂停并咨询品牌客服，避免损坏设备。
