一、初步检查与清洁
1. 拆卸并清理残渣
将磨豆机完全拆解（参考说明书），分离磨盘、调节环、弹簧等部件。
用软毛刷清理齿轮、螺纹处的咖啡粉和油脂，避免残留物影响咬合。
用棉签蘸取少量食品级润滑剂（如矿物油）擦拭螺纹，确保顺滑。
2. 检查磨损情况
观察调节环螺纹是否有磨损、变形或裂痕。
查看磨盘齿轮是否平整，若出现缺口或严重磨损需更换。
二、调整弹簧压力
1. 弹簧复位
弹簧负责提供下压的阻力，确保调节环固定。如果弹簧老化变软，可尝试轻微拉伸弹簧（1-2mm）以恢复弹性，或更换同规格弹簧。
确保弹簧正确安装在定位槽内，避免歪斜。
2. 增加阻力（应急方法）
在弹簧底部垫一片薄橡胶垫或缠绕特氟龙胶带，临时增加压力。
三、校准齿轮咬合
1. 对齐磨盘
重新组装时，确保上下磨盘完全平行。旋转调节环至最紧状态（零刻度），然后回退2-3格作为初始位置。
手持手柄空转几圈，感受是否有卡顿，若有则重新对齐。
2. 锁紧调节环
部分磨豆机有锁紧装置（如Hario的锁紧螺母）。调节到合适粗细后，需拧紧侧面的固定螺丝防止移位。
若无锁紧结构，可在调节环与机身接缝处贴一圈电工胶带增加摩擦力。
四、测试与维护
1. 测试研磨效果
装入少量咖啡豆，缓慢匀速摇动手柄。若仍有打滑，逐步调紧调节环并重复测试。
2. 长期维护建议
每次使用后清洁磨盘，避免咖啡油脂硬化。
每月检查弹簧弹性和螺纹状态，必要时润滑。
研磨时避免过度下压手柄，以减轻齿轮负荷。
五、若仍无法解决
更换零件：联系厂家购买原厂调节环、弹簧或磨盘组件。
专业维修：精密磨豆机（如Comandante）建议返厂调整，避免自行拆解损坏校准结构。
通过以上步骤，可有效解决大部分齿轮打滑问题，恢复稳定的研磨效果。定期维护是延长磨豆机寿命的关键！
