\uD83D\uDCF9 视频脚本大纲
开场（15秒）
轻快背景音乐 + 酸奶特写（拉丝、果酱淋面）
画外音：“不用排队买酸奶！只需一台酸奶机+3步，教你做出浓稠拉丝的无添加酸奶～”
\uD83E\uDD5B 材料准备（20秒）
镜头：桌面上依次摆放物品
必备工具：酸奶机、消毒过的密封容器、搅拌勺
原料：
✔️ 纯牛奶1L（全脂更浓稠）
✔️ 菌种1包（或市售无糖酸奶100ml）
可选：温度计（非必需，酸奶机可控温）
\uD83D\uDD25 详细步骤（3分钟）
1. 消毒杀菌（30秒）
开水烫洗容器和勺子，避免杂菌污染
字幕强调：“卫生决定成功率！”
2. 牛奶加热（可选步骤，40秒）
巴氏杀菌奶：直接使用
生牛奶：中小火加热至80°C（边缘起小泡），冷却至40°C（手感温热不烫）
3. 加入菌种 & 发酵（1分钟）
牛奶倒入容器，撒入菌粉/酸奶，搅拌均匀
特写镜头：搅拌至无颗粒
放入酸奶机，盖紧盖子，设定8-12小时（建议睡前做，早晨收获）
4. 冷藏定型（20秒）
发酵完成后立刻冷藏4小时，口感更凝固
对比镜头：冷藏前后质地变化
\uD83C\uDF1F 创意吃法 & 储存（30秒）
调味建议：蜂蜜+草莓、抹茶粉+红豆、坚果+燕麦
储存：密封冷藏保存5天，可分装成小份
彩蛋：用自制酸奶做希腊酸奶（纱布过滤乳清）
\uD83D\uDCA1 零失败小贴士（30秒）
❗ 牛奶温度过高会杀死菌种！务必冷却至40°C以下
❗ 发酵中途勿开盖！避免温度波动
失败补救：未凝固？延长发酵时间2-3小时
菌种选择：不同菌种影响口感（保加利亚菌=更酸，双歧杆菌=柔和）
\uD83D\uDCF1 互动结尾（15秒）
“你最喜欢什么口味的酸奶？留言告诉我吧！”
点赞收藏，下次分享「酸奶机做酒酿」教程～
视频效果：穿插加速镜头（如发酵过程）、文字标注重点步骤，搭配清新厨房背景，结尾展示成品多种吃法激发食欲！
标签：自制酸奶 厨房神器 健康食谱 厨房小白必备
✅ 观众收获：低成本实现酸奶自由，掌握关键技巧，解锁DIY乐趣！
