一、主要工具
1. 酸奶机
核心设备，提供恒温环境（一般为40~45℃），适合低温溶解糖分或保温糖水。
2. 耐热容器
建议用玻璃或陶瓷容器盛放糖水，避免与酸奶机内胆直接接触（若材质不耐高温）。
3. 搅拌工具
长柄勺或筷子，用于混合糖和水，确保溶解均匀。
4. 量杯/厨房秤
精准控制糖和水的比例（如1:1糖浆需等量糖和水）。
二、可选工具
5. 温度计
监控糖水温度，确保酸奶机温度适合需求（如溶解糖的最低温度）。
6. 滤网/纱布
过滤杂质（如制作香草糖浆或果味糖水时过滤渣滓）。
7. 密封罐
储存成品糖水，冷藏保存（高浓度糖浆可常温，但需防污染）。
三、注意事项
温度限制：酸奶机无法煮沸，仅适合制作低温糖浆（如单糖浆）或保温饮品（如姜糖水）。需煮沸的糖水（如焦糖）需另用炉灶。
卫生安全：容器和工具需清洁消毒，避免细菌滋生（尤其长时间保温时）。
糖水类型建议：推荐制作冷泡果味糖水、蜂蜜柠檬糖浆等低温产品。
如果需要更高温度的糖水（如传统熬制糖浆），建议搭配电磁炉或电饭煲完成。酸奶机更适合低温溶解或保温用途哦！
