小熊酸奶机操作教程图文并茂

\uD83D\uDC3B小熊酸奶机操作图文教程

工具准备

1. 小熊酸奶机主机

2. 不锈钢内胆（或分杯）

3. 牛奶500ml-1L（全脂牛奶更易成功）

4. 酸奶菌粉1小包（或市售酸奶作引子）

5. 搅拌勺、量杯、消毒工具（图1）


步骤1：消毒容器

✅ 关键操作：


步骤2：调配原料

✅ 比例建议：

✅ 操作：

1. 倒入少量牛奶至内胆，加入菌粉搅匀（图3）。

2. 倒入剩余牛奶，搅拌至无颗粒。


步骤3：启动发酵

1. 将内胆放入酸奶机，盖紧盖子。

2. 通电后选择：

3. 发酵期间勿开盖（图4）。


步骤4：冷藏钝化

✅ 成功标志：

✅ 操作：


步骤5：调味与食用

✅ 推荐搭配：

⚠️ 提示：添加配料前先冷藏发酵酸奶，避免高温破坏活性菌。


清洁保养

1. 使用后立即清洗内胆，避免残留凝固。

2. 机身用湿布擦拭，勿浸泡或冲洗。

3. 长期不用时断电存放（图7）。


❗️ 注意事项

1. 发酵失败常见原因：

2. 酸奶可冷藏保存3-5天，表面析出乳清属正常现象。

3. 喜欢希腊酸奶可用纱布过滤乳清。

按此流程操作，成功率高达95%！如有问题欢迎留言讨论~ \uD83C\uDF1F