发布时间2025-06-20 17:43
以下是使用德龙咖啡机制作冰卡布奇诺的详细教程,结合了德龙不同型号咖啡机的操作特点及冰咖啡制作技巧,助你轻松实现夏日冰爽咖啡体验:
1. 咖啡豆:中深烘焙咖啡豆(适合浓缩咖啡的油脂萃取)
2. 牛奶:全脂牛奶(冷牛奶或冷藏牛奶,确保奶泡绵密)
3. 冰块:透明冰块(建议使用纯净水制作,避免融化后稀释口感)
4. 可选配料:糖浆、巧克力粉、焦糖酱(根据口味添加)
5. 工具:德龙咖啡机(全自动或半自动型号均可)、奶泡器(或自带蒸汽棒)、玻璃杯(建议提前冷藏)
选择“意式浓缩(Espresso)”模式,自动研磨并萃取双份浓缩咖啡(约60ml)。
1. 杯中加入冰块:玻璃杯装入八分满冰块,倒入冷却后的浓缩咖啡。
2. 倒入牛奶:沿杯壁缓慢倒入冷牛奶至杯口1cm处,保留奶泡空间。
3. 添加奶泡:将打发好的冷奶泡铺在咖啡表面,形成绵密泡沫层。
4. 装饰:撒可可粉、淋巧克力酱或焦糖,用牙签拉花点缀。
直接选择“冰卡布奇诺”预设程序(部分高端机型支持),自动完成浓缩萃取与冷奶泡混合。
手动控制蒸汽棒温度,先萃取咖啡再打发牛奶,最后混合冰块。
通过以上步骤,你可以用德龙咖啡机轻松制作出一杯分层清晰、口感绵密的冰卡布奇诺。无论是全自动一键操作还是半自动手动调配,德龙机型均能适配不同需求,兼顾便捷与专业。
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