1. 研磨度推荐
粗研磨（类似海盐或粗砂糖的颗粒感）
冷萃咖啡需要长时间低温萃取（通常12-24小时），较粗的研磨可避免过度萃取导致的苦涩，同时保留咖啡的顺滑口感和甜感。
2. 德龙研磨档位参考
不同型号的德龙咖啡机研磨设置可能略有差异，但通用原则是：
全自动咖啡机（如ECAM系列）：建议选择最粗档位（通常为档位7-9，具体需参考机型说明书）。
半自动机型（如Dedica系列）：搭配独立磨豆机时，需手动调整至粗研磨（约800-1000微米）。
3. 注意事项
均匀度优先：确保研磨颗粒均匀，避免细粉过多堵塞滤网或影响口感。
咖啡豆选择：建议使用中深烘焙的咖啡豆，风味更醇厚且适合冷萃。
调整测试：首次制作可尝试少量调整（如从档位7开始），根据成品口感微调（太苦则调粗，太淡则稍调细）。
4. 冷萃参数补充
粉水比：1:8 至 1:12（根据浓度偏好调整）
萃取时间：12-24小时（冰箱冷藏环境）
小贴士：如果使用德龙全自动机型，部分型号可能没有专门的冷萃模式，建议手动选择最长萃取时间，或分开制作浓缩咖啡液后兑冷水/冰稀释。
