一、基础准备
1. 材料与工具
德龙咖啡机（全自动/半自动型号均可，如探索者冷萃版、ECAM220.22.SB等）
咖啡豆（建议中浅烘焙豆，酸甜风味更突出）或咖啡粉
冰块（推荐大块硬冰，融化速度慢）
纯净水或凉开水
玻璃杯（预冷过的杯子效果更佳）
2. 机器检查
确保水箱加满水，豆仓有咖啡豆（全自动机型）或准备好咖啡粉（半自动机型）。
废渣盒清空，并确认清洁状态（部分机型开机自动清洗）。
二、制作步骤（以全自动机型为例）
1. 选择冷饮模式
德龙探索者冷萃版等全自动机型可直接选择「冷饮咖啡」菜单中的「美式」模式，一键启动。
若机型无冷饮预设，手动选择「美式咖啡」功能，并调节至大杯量（约220ml）。
2. 萃取浓缩咖啡
全自动机型自动完成研磨、压粉和萃取，推荐参数：30ml浓缩咖啡液（粉液比1:2，萃取时间25-30秒）。
半自动机型需手动操作：
手柄装粉后压实，设置水温92-96℃，萃取30ml浓缩液。
3. 混合冰水
杯中加冰块至8分满，倒入冷水至7分满（冰水比例建议1:1.8，如100g冰+180g水）。
将浓缩咖啡液缓慢倒入冰水中（建议淋在冰块上，减少稀释速度）。
4. 搅拌与调整
用搅拌棒混合均匀，根据口味增减冰块或水量（偏好浓郁可减少水量至1:4比例）。
三、不同机型的操作差异
1. 全自动机型（如ECAM220.22.SB）
支持一键制作冰美式，通过触控屏选择「Americano」模式，自动调节水量和温度。
可自定义参数：研磨度（13档可选）、浓缩浓度（3档调节）。
2. 半自动机型（如EC9155.W）
需手动萃取浓缩咖啡后混合冰水，操作流程与咖啡师标准一致。
建议使用预冷杯具，避免冰块过快融化影响口感。
四、注意事项
1. 咖啡豆选择：深烘焙豆适合1:6-1:8稀释比例，浅烘焙SOE建议1:4-1:5。
2. 冰块选择：大块硬冰（如30g/块）可延缓融化，保持低温更久。
3. 清洁维护：使用后及时清理废渣盒，定期运行自动清洁程序（如开机/关机自动冲洗）。
五、创意升级（可选）
气泡冰美式：用苏打水代替冷水，加入橙片或柠檬片提升清新感。
生椰冰美式：椰子水与浓缩咖啡按1:1混合，搭配冰块饮用。
通过以上步骤，无论是德龙全自动还是半自动机型，均可快速制作出清爽醇厚的冰美式咖啡。具体参数可根据个人口味和机型功能灵活调整。
