一、基础制作步骤（通用机型）
1. 准备材料
新鲜咖啡豆（推荐中深烘焙，避免浅烘豆因压力不足导致油脂缺失）
冰块（建议提前冷冻杯子或使用透明冰减少融化速度）
冷水或过滤水（减少水垢影响机器性能）
2. 萃取浓缩咖啡
全自动机型（如ECAM350.15.B、E LattePro）：
选择“意式浓缩”模式，调整咖啡量为30-40ml（默认单杯浓缩量约为25-35ml）。
若需更浓郁口感，通过控制面板增加咖啡粉量或减少水量。
半自动机型（如DEDICA EC680）：
研磨咖啡粉至细度（类似细砂糖），压粉均匀后萃取，确保压力稳定（9-15bar）。
3. 冷却与混合
将热浓缩咖啡直接倒入装有冰块的杯中（比例建议1:1或根据口味调整）。
或提前将浓缩咖啡冷藏10分钟，再与冰块混合（减少快速稀释）。
二、进阶技巧与个性化调节
1. 浓度调节方法
水量控制：全自动机型可通过“咖啡浓度”选项调节，减少水量以提升浓度（如选择“超浓模式”）。
研磨度调整：半自动机型需手动调节研磨器至更细档位，增强萃取强度。
豆粉比例：部分机型支持豆粉两用，使用预磨咖啡粉时建议增加粉量至7-9克/杯。
2. 风味优化建议
冰博克浓缩：将牛奶替换为冰博克厚乳（150ml），搭配30ml浓缩咖啡，口感更醇厚。
分层效果：先倒入冰块和牛奶，再缓慢注入浓缩咖啡，形成视觉分层。
糖浆/香料：加入香草糖浆、肉桂粉或巧克力碎提升风味层次。
三、特定机型操作指南
1. 全自动带冷饮功能机型（如探索者450.76）
直接选择“冷饮模式”，机器自动调整萃取温度，并支持冷奶泡制作。
使用奶缸制作冰奶咖（如冰拿铁）：先加冰块和牛奶，再萃取浓缩咖啡混合。
2. 半自动机型（如DEDICA EC680）
手动萃取浓缩后，使用独立奶泡器制作冷奶泡（需提前冷藏牛奶）。
四、注意事项
1. 清洁维护
每次使用后清理咖啡渣盒、水箱及奶管，避免残留影响口感。
定期除垢（建议每月一次），使用专用除垢剂延长机器寿命。
2. 水质与豆子选择
优先使用过滤水或软水，减少水垢对压力泵的损耗。
避免使用浅烘或酸性过高的豆子，中深烘焙豆更适合冰浓缩的醇厚感。
通过以上方法，用户可根据机型和个人口味灵活调整，制作出清爽且浓郁的冰浓缩咖啡。具体操作细节可参考德龙官方说明书或对应机型的视频教程。
