九阳料理机食谱，晚餐五谷杂粮汤怎么做？

基础五谷杂粮汤

食材：

做法：

1. 将杂粮提前浸泡2小时（可提升口感，若使用免泡功能可跳过此步）。

2. 所有食材洗净后放入破壁机，加水至800ml。

3. 选择“杂粮粥”或“滋补糊”模式（不同机型功能键名称不同，参考网页28、51）。

4. 完成后根据口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。

特点：营养均衡，富含膳食纤维，适合晚餐暖胃。

南瓜山药杂粮汤

食材：

做法：

1. 南瓜、山药切块后直接放入破壁机。

2. 加入糯米、小米和清水。

3. 选择“浓汤”或“米糊”模式，完成后搅拌即可。

4. 可加入少量牛奶提升口感（需在破壁机工作结束后加入）。

特点：香甜顺滑，富含维生素和矿物质，适合秋冬季节。

红豆薏米祛湿汤

食材：

做法：

1. 红豆和薏米提前浸泡2小时（或直接使用免泡功能）。

2. 所有食材放入破壁机，加水至700ml。

3. 选择“五谷浓浆”或“滋补糊”模式。

4. 完成后可加少量蜂蜜或盐调味。

特点：祛湿健脾，适合湿热体质人群。

红枣燕麦暖胃汤

食材：

做法：

1. 红枣、核桃仁、枸杞洗净后放入破壁机。

2. 加入燕麦片和清水。

3. 选择“豆浆”或“米糊”模式，完成后直接饮用。

特点：暖胃补血，富含不饱和脂肪酸，适合女性。

注意事项

1. 水量控制：根据破壁机容量调整，建议食材与水的比例为1:8至1:10（如网页31、51）。

2. 功能选择：

3. 牛奶添加：若需奶香，建议在破壁机工作完成后倒入牛奶搅拌均匀（避免加热时糊底）。

4. 调味建议：甜汤可加冰糖、蜂蜜；咸汤可加盐、胡椒粉，搭配蔬菜丁更丰富。

以上食谱均基于九阳破壁机功能设计，若使用其他品牌机型，可参考类似模式（如五谷浆、米糊、浓汤等）。更多搭配灵感可查看网页1、2、28、56中的杂粮组合。