九阳料理机食谱，晚餐五谷杂粮豆浆怎么做？

一、经典五谷豆浆

食材：黄豆30g + 大米/小米各15g + 燕麦10g + 水800ml

做法：

1. 黄豆可提前浸泡6小时（若支持干豆直打可免浸泡）；

2. 所有食材洗净后倒入料理机，选择“五谷豆浆”或“快速豆浆”模式；

3. 完成后根据口味加冰糖或蜂蜜调味。

特点：口感顺滑，富含膳食纤维，适合搭配晚餐主食。

二、三黑养生豆浆

食材：黑豆20g + 黑米15g + 熟黑芝麻10g + 核桃仁5g + 水600ml

做法：

1. 黑豆、黑米提前浸泡2小时（若破壁功能强可不泡）；

2. 与其他食材一起放入料理机，选择“滋补糊”或“五谷浓浆”模式；

3. 可加入少量红枣增加甜味。

功效：补肾养发，富含花青素和维生素E。

三、南瓜燕麦豆浆

食材：南瓜100g（去皮切块）+ 黄豆20g + 燕麦片15g + 水700ml

做法：

1. 黄豆浸泡或直接使用干豆；

2. 南瓜蒸熟后与其他食材混合，选择“五谷豆浆”模式；

3. 若喜欢奶香，可加入100ml牛奶混合。

特点：南瓜自带甜味，富含β-胡萝卜素，暖胃易消化。

四、山药薏仁祛湿豆浆

食材：山药50g（去皮） + 红豆20g + 薏仁15g + 莲子10g + 水800ml

做法：

1. 薏仁、红豆提前浸泡2小时（祛湿效果更佳）；

2. 山药切块后与其他食材一起打浆，选择“米糊”或“五谷浓浆”模式；

3. 无需加糖，适合清淡晚餐。

功效：健脾祛湿，缓解晚餐后的腹胀感。

五、红枣枸杞燕麦奶

食材：红枣5颗（去核） + 枸杞10g + 燕麦20g + 黄豆15g + 水600ml

做法：

1. 黄豆提前浸泡；红枣撕碎；

2. 所有食材放入料理机，选择“五谷豆浆”模式；

3. 完成后可加入100ml牛奶提升口感。

特点：补血安神，适合晚餐后作为轻食饮品。

uD83DuDCCC 操作小贴士

1. 水量调整：根据九阳料理机容量标注加水，一般建议食材与水的比例为1:8至1:10；

2. 功能选择：优先使用“五谷豆浆”或“滋补糊”模式，若需更细腻口感可二次过滤；

3. 食材替换：黄豆可替换为黑豆、鹰嘴豆；大米可用小米、糙米替代；

4. 晚餐搭配：建议搭配蒸蔬菜或全麦面包，避免高油高盐食物，保持营养均衡。

这些食谱均支持九阳料理机的干豆直打功能，若追求更佳口感可提前浸泡豆类，晚餐时段饮用更易吸收！