料理机

九阳料理机食谱如何制作养胃肉类?

发布时间2025-06-16 02:47

【山药莲藕瘦肉羹】

功效:健脾养胃、滋阴润燥

食材

  • 猪里脊肉 100g
  • 山药 50g
  • 莲藕 30g
  • 生姜 2片
  • 清水 300ml
  • 盐少许
  • 步骤

    1. 猪肉切小块焯水去血沫;山药、莲藕去皮切丁。

    2. 将所有食材放入料理机,选择【养生汤】或【米糊】模式(约30分钟)。

    3. 完成后加少许盐调味,可再选【搅拌】功能10秒,使口感更细腻。

    【猴头菇鸡肉小米粥】

    功效:修复胃黏膜、温和滋补

    食材

  • 鸡胸肉 80g
  • 猴头菇(干)1朵(提前泡发)
  • 小米 50g
  • 胡萝卜 30g
  • 清水 400ml
  • 步骤

    1. 鸡肉焯水撕成丝,猴头菇挤干切块,胡萝卜切丁。

    2. 小米洗净后与所有食材放入料理机,选择【绵粥】模式(约40分钟)。

    3. 可加入少许白胡椒粉提味,避免辛辣调料。

    【南瓜鳕鱼泥】

    功效:低脂高蛋白、易吸收

    食材

  • 鳕鱼 100g
  • 南瓜 80g
  • 嫩豆腐 50g
  • 姜丝少许
  • 步骤

    1. 鳕鱼用姜丝蒸熟去刺,南瓜蒸软。

    2. 将鱼肉、南瓜、豆腐放入料理机,选择【果蔬汁】模式搅拌成细腻糊状。

    3. 倒入碗中隔水炖5分钟更温润(可选)。

    【养胃小贴士】

    1. 肉类选择:优先用低脂肉类(鸡胸、鱼、瘦猪肉),避免油腻部位。

    2. 烹饪方式:以蒸煮为主,料理机可帮助分解肉质纤维,更易消化。

    3. 搭配食材

  • 山药、南瓜富含黏蛋白,保护胃壁;
  • 猴头菇助修复胃黏膜;
  • 生姜温胃散寒,但炎症期少用。
  • 4. 禁忌:胃酸过多者避免过多豆类;急性胃炎发作期需遵医嘱流质饮食。

    九阳料理机使用技巧

  • 做肉羹时可加少许淀粉提升顺滑度;
  • 若机型有预约功能,可提前准备节省时间;
  • 搅拌后若不够细腻,可延长1-2分钟破壁时间。
  • 建议根据体质调整食材,慢性胃病患者可每周食用3-4次,少量多餐为佳。