发布时间2025-06-16 01:14
食材:冷冻水果(200g)+ 液体(80-100ml)+ 可选增稠/调味(按需)
工具:九阳料理机(建议使用破壁或搅拌杯)
步骤:
1. 水果预处理:香蕉、芒果等切块冷冻4小时,草莓/蓝莓直接冷冻
2. 组装:冷冻水果+液体(椰汁/酸奶/牛奶)+ 增稠(燕麦片10g/牛油果1/4)
3. 搅拌:使用“冰沙”模式或高速搅打1分钟,暂停刮杯壁后再打30秒
1. 热带风暴冰沙
2. 抗氧化莓果冰沙
3. 绿色能量冰沙
4. 柑橘排毒饮(果汁)
1. 口感升级:
2. 分层效果:
先打稠底(香蕉+燕麦),中间层(莓果+酸奶),顶层(芒果+椰水),每层冷冻10分钟再叠加
1. 刀片保养:坚硬食材(如冰块)单次使用不超过30秒,间隔1分钟再打
2. 营养保留:果汁现打现喝,冰沙建议2小时内饮用完毕
3. 特殊需求替换:
建议首次尝试经典芒果香蕉冰沙(冷冻芒果100g+香蕉1根+牛奶120ml),成功率高且口感顺滑。根据季节变化可替换当季水果,例如冬季用柿饼+橙子组合,注意去涩处理。
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