
九阳料理机版水果沙拉食谱
所需材料:
水果(根据喜好选择):
苹果 1个
香蕉 1根
草莓 10颗
橙子 1个
蓝莓/葡萄 适量
其他推荐:芒果、猕猴桃、火龙果
酱料(二选一):
酸奶酱:无糖酸奶 150ml + 蜂蜜 1勺
沙拉酱:原味沙拉酱 2勺 + 柠檬汁 1茶匙
可选配料:坚果碎(如核桃、杏仁)、燕麦片、薄荷叶
制作步骤:
1. 准备水果:
将苹果、香蕉、橙子、草莓等水果洗净,去皮去核,切成小块(约2cm大小)。
Tips:质地较硬的水果(如苹果)可切小一些,软水果(如香蕉)稍大块以免搅拌过碎。
2. 使用九阳料理机处理酱料:
酸奶酱:将酸奶和蜂蜜倒入料理机,选择【搅拌】或【果汁】模式,混合10-15秒至顺滑。
沙拉酱:将沙拉酱和柠檬汁放入料理机,轻按【点动】模式搅拌5秒混合均匀。
Tips:若喜欢颗粒感,可直接手动混合,无需使用料理机。
3. 混合水果与酱料:
将切好的水果放入大碗中,倒入调好的酱料,用勺子轻轻翻拌均匀。
可选步骤:用料理机的【干磨杯】将坚果打碎,撒在沙拉上增加口感。
4. 装盘与装饰:
将拌好的水果沙拉装入碗中,点缀薄荷叶、燕麦片或椰子片,冷藏10分钟口感更佳。
小贴士:
1. 避免过度搅拌:水果建议手工切块,用料理机处理容易打成泥状(除非您喜欢细腻口感)。
2. 防氧化:苹果、香蕉易氧化变黑,可提前用淡盐水或柠檬水浸泡5分钟。
3. 创意升级:尝试用料理机将冷冻水果打成“冰沙”状,作为沙拉基底。
4. 清洁保养:使用后及时清洗料理机刀头和杯体,避免糖分残留。
这样制作的水果沙拉清爽健康,适合早餐或下午茶。九阳料理机让酱料调制更省力,您可以根据口味自由发挥哦! \uD83D\uDE0A