九阳料理机食谱中蔬菜类做法

1. 蔬菜浓汤类

做法：西红柿和土豆按比例（如1:1）切块，加水至料理机中，选择“浓汤”或“果蔬”功能，完成后加盐调味。口感细腻，适合搭配面包食用。

特色：可添加洋葱、胡萝卜等提升层次感，制作时建议先煸炒蔬菜增加香气（需单独处理）。

食材：洋葱、蘑菇、牛奶、奶油、盐。

做法：洋葱和蘑菇切丁，与奶油一同放入料理机中打碎，加水或高汤煮熟后加牛奶调味。口感浓郁，适合西式餐点。

食材：西兰花、虾仁、姜片、料酒。

做法：西兰花切块与虾仁一起放入料理机，加水打成糊状后加热煮熟，调味后食用。营养丰富，低脂高蛋白。

2. 蔬菜泥/糊类

做法：青菜焯水后与米饭混合，用料理机打成细腻米糊，可加少许盐或香油调味。适合婴幼儿辅食或清淡饮食。

食材：胡萝卜、土豆、牛奶。

做法：胡萝卜和土豆蒸熟后，加牛奶用料理机搅拌至顺滑，口感绵密香甜。

做法：菠菜焯水后与橙肉、纯净水一起打汁，可加蜂蜜调味。富含维生素C和铁元素。

3. 炒菜类（需搭配炒菜机型号）

食材：土豆、青椒、干辣椒、蒜片。

做法：土豆切丝后与配料一同放入九阳炒菜机（如J7），选择“炒菜”程序，3-4分钟完成。口感爽脆，酸辣开胃。

做法：蒜薹切段与肉丝放入炒菜机，加入油、盐、生抽等调料，程序自动翻炒。保留蒜薹的清脆和肉香。

做法：西兰花切块与虾仁、姜片一同入锅，选择“海鲜”模式，调味后快速翻炒。虾仁鲜嫩，西兰花爽口。

4. 创意搭配类

做法：青菜叶焯水后剁碎，加盐和熟猪油调馅，用料理机辅助搅拌，包入面皮蒸熟。色泽翠绿，清香可口。

食材：黄瓜、芹菜、冰块。

做法：黄瓜去皮切块，与芹菜段、冰块一起打汁，适合夏季清热解暑。

5. 注意事项

更多完整食谱可参考九阳官方菜谱或相关测评网页。