发布时间2025-06-15 11:55
菠菜泥(基础版)
原料:菠菜100g、清水20ml
步骤:
1. 菠菜洗净后去根,留嫩叶部分焯水1分钟(去除草酸涩味);
2. 捞出过冷水沥干,切段放入九阳料理机;
3. 加入20ml清水,选择“果蔬汁”或“辅食泥”模式搅打1分钟即可。
特点:口感细腻,可加入少许坚果或橄榄油提升风味。
进阶版青菜泥(可选)
西兰花土豆泥
原料:西兰花50g、土豆1个、牛奶30ml
步骤:
1. 土豆蒸熟,西兰花焯水后切小块;
2. 混合后加入牛奶,用料理机搅打成绵密泥状。
适用:口感更醇厚,适合搭配浓郁风味的海鲜。
1. 清爽泰式海鲜沙拉
食材:鲜虾、鱿鱼、生菜、樱桃萝卜、柠檬、鱼露、蒜末、香菜
做法:
搭配:菠菜泥可作为基底或佐餐,平衡海鲜的鲜咸。
2. 地中海风味海鲜沙拉
食材:青口贝、虾仁、芝麻菜、小番茄、橄榄、红葱头
酱汁:橄榄油+罗勒碎+巴萨米克醋+海盐
技巧:九阳料理机可快速搅打香草酱汁(如罗勒+橄榄油)提升风味。
1. 菠菜泥+虾仁沙拉卷
2. 西兰花土豆泥+烟熏三文鱼沙拉
3. 快手套餐
通过九阳料理机高效制作青菜泥,既能保留营养,又能与海鲜沙拉形成口感互补,适合追求健康早餐的轻食爱好者。更多食谱可参考网页。
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