电饭煲

美味糯米糕,电饭煲版制作教程视频

发布时间2025-06-20 14:20

[开场镜头]

(温馨厨房场景,桌上摆放食材,轻快背景音乐)

旁白:想吃软糯Q弹的糯米糕却懒得开火蒸?今天教你用电饭煲一键搞定!

材料清单(字幕逐条弹出)

  • 糯米粉 200g
  • 牛奶 180ml(可用椰奶/豆浆替换风味)
  • 白糖 40g(可增减)
  • 植物油 20g
  • 红豆沙/红枣碎适量(可选夹心)
  • 工具:电饭煲、搅拌碗
  • 步骤演示

    [步骤1:混合面糊]

    (特写镜头)将糯米粉+糖倒入碗中,分次加入牛奶搅拌至无颗粒,最后加植物油搅匀成浓稠酸奶状。

    关键提示:❗面糊过稀易粘锅,过稠口感硬,用勺子划过有纹路即可。

    [步骤2:添加创意夹心]

    (镜头切换)电饭煲内胆刷一层薄油防粘,先倒入一半面糊,铺一层红豆沙/坚果碎,再倒入剩余面糊。

    旁白:夹心层让口感更丰富!懒人版可直接单层烘烤~

    [步骤3:一键蒸烤]

    (画面快进)内胆放入电饭煲,按下【蛋糕】功能键(无此功能则用【煮饭】键),等待约40分钟。

    技巧:煮饭模式中途可开盖用牙签戳入检查,若无面糊粘连即熟透。

    [步骤4:脱模切块]

    (蒸汽升起特写)取出内胆倒扣,糯米糕自然脱落,趁热切块撒椰蓉/黄豆粉。

    注意:冷藏后口感更冰凉筋道哦!

    [成品镜头]

    (拉近镜头展示金黄软糯的切面,筷子夹起拉丝效果)

    字幕:零失败!下午茶/早餐轻松承包~

    [结尾互动]

    (屏幕底部滚动文字)

    “你希望下期解锁什么懒人甜点?留言告诉我吧!”

    用户价值点

    1. 工具替代方案:针对无烤箱/蒸锅人群,挖掘电饭煲隐藏功能

    2. 防翻车细节:强调面糊状态判断、脱模技巧等新手易错点

    3. 成本控制:材料总成本<10元,适合学生党/租房族

    注意事项

  • 不同电饭煲火力差异大,首次制作建议中途检查
  • 表面可撒桂花/抹茶粉提升颜值,适合拍摄打卡
  • 按此脚本拍摄,重点用近景特写呈现关键操作,观众可直观复刻,快来试试吧! \uD83C\uDFA5✨