发布时间2025-06-19 13:26
食材（2-3人份）：
1. 浸泡糯米：
糯米提前用清水浸泡2小时以上（或隔夜），泡至米粒能轻松捏碎，缩短煮制时间且更软糯。
2. 准备电饭煲：
将泡好的糯米沥干水分，倒入电饭煲内胆中，加入牛奶、清水、冰糖（或红糖）和红枣等干果，搅拌均匀。
3. 煮制：
选择电饭煲的【煮粥】或【杂粮饭】模式（约40-50分钟）。若无专用模式，用普通煮饭功能即可，中途可开盖搅拌防止糊底。
4. 焖煮收尾：
煮好后焖10分钟，开盖搅拌至浓稠。若喜欢更软烂口感，可再加50ml牛奶，用【保温】功能焖15分钟。
5. 调味装盘：
盛出后淋少许炼乳或蜂蜜，撒上干果、桂花等点缀，热食冷食皆宜。
这道甜品结合了糯米的Q弹和牛奶的香浓，搭配果干酸甜，营养又暖胃，快试试吧！ \uD83D\uDE0B
更多电饭煲