电饭煲

简单菠萝甜点电饭煲教程

发布时间2025-06-19 00:12

\uD83C\uDF4D 材料准备:

  • 菠萝 1个(或凤梨)
  • 冰糖/白砂糖 80克(根据菠萝酸甜度调整)
  • 清水 300ml
  • 淀粉水 2勺(可选,用于勾芡)
  • 椰蓉/薄荷叶(装饰用)
  • \uD83D\uDD25 制作步骤:

    1️⃣ 处理菠萝

  • 菠萝去皮后切2cm小块
  • 用盐水浸泡10分钟去除涩味
  • 沥干水分备用
  • 2️⃣ 电饭煲烹煮

  • 将菠萝块平铺在电饭煲内胆
  • 加入冰糖和清水(水量刚没过菠萝)
  • 选择【煮饭】模式启动
  • 煮至自动跳闸(约40分钟)
  • 3️⃣ 收汁处理

  • 开盖后若汤汁较多,可再按【加热】功能
  • 倒入淀粉水搅拌至浓稠(可选)
  • 晾至温热后盛出
  • ✨ 升级版建议:

    • 加料版:煮制时加入西米/椰果/小汤圆

    • 冰镇版:冷藏2小时后搭配酸奶食用

    • 奶香版:出锅前拌入2勺奶粉或椰浆

    \uD83D\uDCA1 小贴士:

    1. 使用凤梨可省去盐水浸泡步骤

    2. 电饭煲密封性好,无需频繁开盖查看

    3. 可替换部分糖分用蜂蜜增加风味

    4. 剩余糖水可兑气泡水制成夏日特饮

    冷藏后口感更佳,酸甜适口的菠萝甜点就完成啦!\uD83C\uDF67