以下是一份快速上桌的盐焗鸡电饭煲做法，无需复杂步骤，新手也能轻松搞定！附文字版教程，无需视频也能操作\uD83D\uDC47
\uD83C\uDF1F【电饭煲盐焗鸡】快速懒人版
⏱ 总时长：50分钟（腌制30分钟+烹煮20分钟）
\uD83C\uDF57 食材：
鸡腿/半只鸡/整鸡（约500g，建议用三黄鸡更嫩）
盐焗鸡粉 30g（超市/网购，推荐「致美斋」「海天」）
姜片5片、葱段1把
料酒1勺
栀子果1个（可选，天然上色用，没有可省略）
\uD83E\uDDD1\uD83C\uDF73【步骤】
1️⃣ 预处理鸡肉
鸡洗净后用牙签在表面扎小孔（更入味），擦干水分。
栀子果敲碎加热水泡5分钟，滤出黄水抹在鸡皮上（天然金黄色，没有可跳过）。
均匀涂抹盐焗鸡粉+1勺料酒，按摩5分钟，腌制30分钟（赶时间可跳过腌制直接煮）。
2️⃣ 电饭煲焖煮
锅底铺姜片、葱段（防粘增香），放入鸡肉，淋上腌料汁。
不用加水！ 直接按煮饭键（约20分钟），中途可翻面一次（懒人可不翻）。
3️⃣ 出锅撕件
筷子能轻松插入鸡腿即熟，晾凉后手撕或切块。
浇上电饭煲底部的浓缩鸡汁更入味！
\uD83D\uDCA1【小贴士】
✅ 鸡太大可对半切开，确保熟透。
✅ 重口味可配蘸料：盐焗鸡粉+热油+沙姜末。
✅ 剩余汤汁别浪费！拌面条、炒青菜超香！
这样做的盐焗鸡肉质嫩滑，咸香入味，厨房小白也能秒变大厨！试试看吧～
