发布时间2025-04-24 22:03
\uD83C\uDF5A【食材准备】
\uD83D\uDC69\uD83C\uDF73【超详细步骤】
1️⃣ 洗米浸泡
大米简单淘洗1-2次(勿过度搓洗破坏营养),加清水浸泡20分钟(更省时且粥更绵密)。
2️⃣ 加水入锅
泡好的米倒入电饭煲,按比例加入清水。
\uD83C\uDF1F Tips:喜欢稠粥加6-8杯水,稀粥加10杯;可用高汤替代水更鲜美。
3️⃣ 选择煮粥模式
按下电饭煲“煮粥”键(若无此功能,用“煮饭”模式但需中途观察,约40分钟)。
4️⃣ 加配料(进阶版)
\uD83D\uDC49 基础白粥:直接等待完成。
\uD83D\uDC49 咸粥:煮至30分钟时加入肉片、姜丝、皮蛋等。
\uD83D\uDC49 甜粥:初期加入南瓜、红薯等易软烂食材。
5️⃣ 焖煮增香
煮好后焖10分钟,开盖搅拌防止结块,加盐/糖调味。
⚠️【注意事项】
\uD83C\uDF3D【花样粥配方】
1. 海鲜粥:加虾仁、干贝,撒芹菜末
2. 小米南瓜粥:小米+南瓜丁,养胃必备
3. 紫薯燕麦粥:加燕麦片增加嚼劲
\uD83D\uDCF1视频亮点
\uD83D\uDCAC“每天一碗热粥,暖心又暖胃!快截图保存配方,评论区交作业哦~”
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