1. 零件松动或脱落风险
刀盘与主轴未固定：装卸时若未将刀盘、主轴等核心部件完全锁紧，可能导致研磨过程中零件松动或脱落，造成研磨不均甚至设备损坏。例如泰摩C3esp拆解后需确保金属结构稳固。
刻度环未校准：调整研磨度时若未按说明书步骤锁紧刻度环，可能导致刻度偏移或部件滑脱（如1Zpresso E-Pro系列需对准红点并顺时针锁紧）。
2. 金属部件划伤或夹手
刀盘边缘锋利：磨豆机的刀盘（尤其是钢制刀芯）边缘较锋利，拆装时若直接用手接触可能划伤皮肤。建议佩戴手套操作。
旋转部件误触：装卸手柄或摇臂时，若未固定机身，可能因旋转惯性导致手指被夹伤。
3. 清洁不当引发的隐患
水洗导致生锈或卡顿：部分磨豆机内部含轴承或弹簧，若直接用水冲洗可能导致生锈，影响顺滑度甚至损坏零件（如1Zpresso明确禁止水洗）。
残留咖啡粉堵塞：装卸后若未彻底清理残留咖啡粉，可能导致金属部件摩擦增大，长期积累可能影响刀盘寿命。
4. 操作不当导致的机械损伤
强行归零损坏刀盘：归零操作时若过度旋转摇臂或未按说明操作（如1Zpresso强调归零时不得长时间转动），可能造成刀盘碰撞损伤。
暴力拆解变形：部分磨豆机采用精密螺纹结构，若使用工具强行撬动可能导致螺纹滑丝或外壳变形，影响研磨精度。
5. 误装零件影响性能
顺序错误或遗漏垫片：拆解后若未按原顺序组装（如泰摩C3esp的弹簧和刻度盘需按特定方向安装），可能导致研磨度调节失效或部件磨损。
丢失小零件：拆解时若未妥善保管螺丝、弹簧等小部件，可能导致设备无法正常使用或功能异常。
安全装卸建议
1. 参照说明书操作：不同品牌磨豆机结构差异较大，务必按官方指引拆装（如1Zpresso提供详细拆机步骤）。
2. 使用专用工具：部分磨豆机需特定扳手或配件，避免用其他工具替代导致滑丝。
3. 定期检查维护：清洁后需确认零件干燥再组装，并定期润滑轴承等易损部件。
4. 避免带电操作：部分电动辅助款需断电后拆卸，防止触电风险。
通过规范操作和定期保养，可有效降低安全隐患，延长设备使用寿命。
