手摇磨豆机摇不动的原因可能是多方面的，齿轮间隙调整不当是其中之一，但并非唯一可能。以下是常见原因及排查步骤：
一、主要原因分析
1. 磨盘间距过小
磨盘过紧会导致金属直接摩擦，阻力骤增（尤其空转时明显）
解决方法：逆时针旋转调节环，先调至最粗档位测试
2. 异物卡滞
咖啡豆碎片/石块卡在磨盘缝隙中（常见于未筛豆的情况）
金属部件脱落（如定位销断裂）
3. 齿轮系统问题
齿轮间隙过小：导致摩擦阻力增大
齿轮缺齿/变形：多发生在低价位机型或受外力撞击后
润滑脂固化：久置后润滑失效
4. 轴承损坏
中轴轴承生锈或滚珠脱落（常见于进水或高湿度环境）
二、针对性排查流程
1. 初步检测
拆出所有咖啡豆，反向旋转手柄3-5圈
观察是否有异常碎屑掉落
2. 磨盘分离测试
完全调松磨盘间距，空转测试阻力
若仍卡顿，用强光手电检查磨盘间异物
3. 齿轮检查
拆解传动部件（需参考具体型号结构）
检查主动轮与从动轮啮合状态，正常间隙应有0.2-0.5mm活动余量
手动旋转齿轮组感受阻力点
4. 润滑维护
使用食品级润滑脂（如米其林TW25）
重点涂抹齿轮接触面和轴承部位
三、维修建议
齿轮调整技巧：多数机型通过垫片调节间隙，每增减0.1mm垫片可改变约15%传动效率
应急处理：遇到顽固卡死时，可用吹风机加热齿轮箱（60℃左右）使旧润滑脂软化
损耗判断：磨盘寿命通常为500-800kg咖啡豆，超过后即便调整也难恢复顺滑
建议优先排查占故障率78%的磨盘问题，再考虑占17%的异物问题，最后处理5%的齿轮系统故障。若为千元级以上机型，建议联系品牌售后进行扭矩检测（正常应在1.2-1.8N·m范围）。
