Brewista手摇磨豆机的核心拆解步骤
1. 外置调节环与刀盘分离
Brewista X系列采用外置调节环设计，通过旋转调节环上的符号即可调整研磨粗细。拆解时，先将调节环旋转至最粗档位（通常为最大数值或符号标识），解除刀盘与机身的固定状态。
专利快拆结构无需工具，可徒手分离上下机身。操作时需握住机身主体与调节环部分，逆时针旋转至卡扣脱离，即可分离刀盘组件。
2. 刀盘清洁与维护
Brewista采用意大利定制锥形刀盘，拆解后需用软毛刷清理刀盘凹槽内的残粉，避免硬物刮擦损伤刀面。
注意：若研磨深烘焙咖啡豆，油脂残留较多，建议用食品级清洁剂（如专用磨豆机清洁片）去除油渍，避免氧化影响风味。
3. 轴承与传动部件保养
拆解后可见内部弹簧与轴承结构。需定期检查轴承是否积粉，用气吹或吸尘器清理，避免摩擦阻力增大影响研磨顺滑度。
若需润滑，使用食品级润滑油（如矿物油）涂抹轴承接触面，切忌过量。
操作细节与设计亮点
1. 研磨刻度调节技巧
外置调节环的刻度符号需对齐机身标记，建议从粗到细逐步微调，每次调整后空转数圈以确保刀盘间距稳定。
若研磨意式咖啡，可参考用户实测经验：Brewista调节环需比常规磨豆机多调1-2档以匹配细粉需求。
2. 防滑与人体工学设计
机身底部配备硅胶防滑垫，拆解时需轻提避免过度拉扯。底座几何造型优化握持稳定性，适合长时间研磨。
手柄采用轻量化铝合金材质，拆装时注意避免磕碰表面喷砂涂层。
3. 低残粉与清洁便捷性
快拆结构设计减少内部死角，残粉率低于传统手摇磨豆机。拆解后可用吸尘器或软刷清理粉仓及出粉通道。
建议每研磨500克咖啡豆后深度清洁一次，日常使用后轻拍机身并用气吹去除表面浮粉。
注意事项
避免水洗：Brewista机身含金属部件，清洁时仅用干布或微湿棉签擦拭，防止生锈。
组装复位：重新安装刀盘时需确保调节环归零（最粗档位），再逐步拧紧至目标刻度，避免刀盘错位。
配件兼容性：若需更换刀盘（如升级为意式专用刀盘），需联系官方售后获取适配部件，非原厂刀盘可能影响研磨均匀度。
参考案例与对比
同类产品拆解对比：泰摩C3等磨豆机需专用工具拆卸螺丝，而Brewista的快拆设计更便捷，适合新手维护。
用户反馈：部分用户反馈Brewista调节环长期使用后可能出现轻微虚位，可通过定期校准（归零复位）解决。
如需更详细的操作视频或官方拆解指南，可参考Brewista官网或联系品牌售后。
