适合的情况：
1. 咖啡豆研磨
该磨豆机专为咖啡豆设计，采用不锈钢磨芯（通常为CNC精密切削结构），可调节研磨粗细（中细到手冲粗细范围），能胜任手冲、法压壶等咖啡制作需求。
研磨均匀度较好，残粉率低，适合追求咖啡风味的爱好者。
2. 偶尔研磨其他干燥食材
如少量黄豆、芝麻等硬度与咖啡豆相近的食材，短时间使用可行，但需注意：
彻底清洁刀盘，避免食材残留影响咖啡风味；
优先研磨低温烘焙的豆类（硬度较低）；
避免研磨含油脂或潮湿的食材（如花生），以免堵塞刀盘。
需谨慎的情况：
1. 高频次/大量研磨坚硬食材
咖啡豆硬度约为莫氏5级，而黄豆、鹰嘴豆等可达5.5-6级。长期研磨更坚硬的食材会加速刀盘磨损，导致研磨咖啡时均匀度下降，出现「吃刀」现象。
2. 超细研磨需求
如需制作面粉级细粉（如做豆粉烘焙），手摇磨豆机的调节下限可能不够细，且手动研磨耗时费力，建议使用电动破壁机。
操作建议：
专机专用：若以咖啡为主，建议仅用于咖啡豆以延长刀盘寿命。
清洁要点：若跨界使用，每次研磨后需用专用刷子清理残粉，定期拆卸刀盘用食品级清洗剂深度清洁。
调节测试：研磨其他豆类前，先用废豆测试研磨度调节，避免误操作导致刀盘卡死。
巫师Mavo可应急处理少量干燥豆类，但长期或高强度跨界使用会影响咖啡研磨性能。如有高频次多食材研磨需求，建议另备一台家用多功能研磨机。
