巫师Mavo手摇磨豆机可以处理部分谷物，但适用性有限，具体取决于以下因素：
1. 适合的情况
谷物类型：适合硬度与咖啡豆相近的谷物（如燕麦、藜麦、小米等），以及干燥的豆类（如鹰嘴豆、黑豆）。
研磨粗细：支持中粗到细粉的调节，能满足一般谷物粉需求（如烘焙、辅食）。
偶尔使用：若仅偶尔研磨少量谷物，对机器损耗较小。
2. 需谨慎的情况
过硬谷物：糙米、薏仁等极硬谷物可能加速刀盘磨损（尤其是陶瓷刀盘型号）。
油脂类坚果：含油量高的杏仁、花生易粘刀盘，难清理且可能影响后续咖啡风味。
频繁使用：长期高频次研磨硬质谷物会缩短磨豆机寿命。
3. 使用建议
预处理：将大颗粒谷物（如鹰嘴豆）稍作破碎再研磨，减少刀盘压力。
清洁维护：研磨后彻底清理残粉，避免不同食材串味。
调节技巧：先粗磨再细调，避免刀盘卡死。
4. 替代方案
若需高频次研磨硬谷物或追求极细粉，建议选择：
专用电动磨粉机（如九阳破壁机、小熊磨粉机）。
石磨或铸铁磨盘的传统磨粉工具。
总结
巫师Mavo手摇磨豆机在应急或轻度使用时可胜任谷物研磨，但非选择。若以咖啡为主、偶尔兼顾谷物，可尝试；若以谷物为主，建议选择专用设备。
